我们在自己的工作中需要写心得体会的纪律是非常多的，马虎对待体会的写作是不可取的，只有认真思考，才能让自己有所得，笔笔范文网小编今天就为您带来了后厨培训课程心得体会8篇，相信一定会对你有所帮助。
后厨培训课程心得体会篇1
为了深入学习贯彻习近平总书记在庆祝中国共产党成立100周年大会上的重要讲话精神，宣传防汛救灾、疫情防控的生动实践。我们收看了思政开学第一课，课程带领我们学习了中国共产党的历史，中国共产党的历史是最生动、最有说服力的教科书。
主题一是防汛救灾思政专题课，在今年七月，我们经历了一场暴雨的考验，这是一次千年不遇的自然灾害，也是我们人生中的一段难忘经历。7月20号，在河南，救人的事情数不胜数。大雨里，一个人即将被冲走，而下一秒，人们便从四面八方涌过来，淌着没过膝盖的水，紧紧保护着那个人，在洪水的阵阵冲击下，市民和救援人员围成一团，高喊口号，统一步伐，一起抵达安全的地方。平常日子里，那些擦肩而过的路人，竟然都是在危难之时，可以生死相托的臂膀，越是艰难的时刻，越是重大的灾难，就越会激发出每个人心中的那份良知和仁善。让全国人民看到了新时代河南人身上那暴雨浇不灭、洪水冲不垮的勇敢、智慧、坚韧和善良。一方有难、八方支援，每当遇到重大灾难，一个个普通的中国人就会站在一起，齐心合力成为盖世英雄。
主题二是守初心、担使命，上好防汛救灾和疫情防控专题思政大课。98年洪水、08年雪灾、从汶川地震到新冠疫情，我们的人民子弟兵、消防员、医生，还有数不清的民间公益组织，他们都与危难之处显身手，彰显了中华民族优秀的品质，彰显了伟大的中国精神。他们这么做，都是为了我们共同的家园。这正是体现了亲人送水来解渴，军民鱼水一家人的精神。家是最小国，国是千万家，家国情怀是中国传统文化的精髓所在。没有国家的繁荣发展，就没有家庭的幸福美满。一代人有一代人的使命，一代人有一代人的担当，历史的接力棒已经交在了我们手上。
主题三是感恩党、跟党走，深入贯彻习近平总书记七一重要讲话精神。今年是新中国成立100周年，100年风雨兼程、100年云卷云舒，一代代中国共产党人践行初心使命，创造辉煌，开辟了未来。1921年中国共产党成立。一个大党诞生于一条小船，承载千军，一路劈波斩浪，带领中国人民建立了新中国，我们终于站起来了。贫困之冰，非一日之寒，破冰之功，非一春之暖，正是有着无数党员干部的无私奉献和艰苦奋斗，我们才能在实现中华民族伟大复兴的道路上越走越远。回首过去，展望未来，有中国共产党的坚强领导，有全国各族人民的紧密团结，全面建成社会主义现代化强国的目标一定能够实现，中华民族伟大复兴的中国梦一定能够实现。作为年轻一代，我们要勇敢肩负起时代的重任，感党恩，听党话，跟党走。
后厨培训课程心得体会篇2
x月酷暑，挡不住我们的学习热情，刚刚放假，我们便利用假期参加了新课程改革专题培训学习，听了几位专家的讲座受益匪浅，让我在教育教学方面有了更深切的感受，高中新课程的实施是我国高中教育战线上一场深刻的变革。新一轮的基础教育课程改革，带来了教育理念、内容、方式方法等方面很大的变化；新的理念、新的教材和新的评价，对广大教育工作者提出了更高、更新的要求。在这种背景下，语文教学对于提高中学生的素质和文化素养，尤其是人文素养，发挥着非常重要的作用。以下就是我的一点心得体会：
一、教师要转变角色，改变以往的教学方式
面对新课程教师首先要转变角色，确认自己新的教学身份，教师要成为学生活动的组织者，指导者，参与者。新课程要求教师由传统的知识传授者转变成学生学习的组织者。教师作为学生学习的组织者一个重要的任务就是为学生提供合作交流的时间与空间。教师与学生之间的交流，既有知识的交流，更有情感的交流，同时缩短了学生与教师之间的距离，有助于互相交流。教师要全身心地融入到学生中去，与学生一起合作，交流，共建有利于个性发展的课堂氛围，使学生有效地获取新的知识和能力。
二、新课改体现了学生的主体性，主动性，合作性
以往教学中，通常重结论，轻过程，一切由教师安排好。学生通常被动接受，缺少参与；教师往往把形成结论的生动过程变成了单调刻板的条文传授给学生，从源头上剥离了知识与智力的内在联系。而开放式教学可以改变过去学生被动学习的状态，学生在这种学习氛围中自己探索，辨析思考，自己去体验，为其终身教育打下了坚实的基础。现使用的新教材中设置了很多活动性栏目，为我们使用开放式教学模式提供了很好的素材。
三、实现从精英教育到大众教育的转变
以往课堂教学中，教师根据教学大纲的要求，在重点，难点上挖得过深，导致一部分学生负担过重，跟不上，这样就导致一部分学生厌学，造成差生或优生弱科，不利于学生全面发展。新课程标准是一个最低标准，照顾到每一个学生。同时还要关注学生的个体差异，满足不同学生的学习需要，因材施教。通过师生合作，很多问题在分组讨论中得以解决，使问题深化不留死角。既解放了老师，又能把大部分同学调动起来，使优生更优，差生不落后，实现从精英教育到大众教育的转变。
总之，通过这次培训，我深切感受到：更新教学理念是新课程对教师的基本要求；同时也对教师提出了较高层次的要求：要不断地更新知识，关注最新研究新动态，引入新观点激发学生的思维活动，为学生更好地认识现实，适应新时代提供借鉴。
后厨培训课程心得体会篇3
我国正处在一个伟大的变革的时代，特别是在加入世界贸易组织协会以后，随着社会主义经济市场化和经济全球化的进一步推进，人们的生产方式、社会关系、价值观念乃至文明形态都在发生着日益深刻的变化，因此学校担负着全面推进素质教育，培养高素质的创新型人才的使命。为了让我们更好的接受创业的基础知识，学校开办了创业模拟班，通过短暂的课程学习，让我们能够系统的了解创业。
通过这段时间创业课的实训，我们在老师的指导帮助下，完成了实训课中的各项任务。虽然创业实训的时间不长，但课程很充实，从中收获到了很多知识，了解创业的主要流程，让我对今后的创业有了更深刻的认识。
现在大学生在就业方面的压力越来越大，在找工作困难的情况下，创业就成了一条很好的出路。各地的地方政府也鼓励创业，不仅给更多的劳动者更广的发展，为社会创造更多的就业岗位，而且有利于实现个人价值，提高个人的自信心，在这种创业的氛围下，还能推动社会的进步与经济发展。而对于我们每位有梦想的人，现在要面对的不仅仅是心态的转换，更要面对经济环境对我们实现梦想的巨大考验。
创业，尤其是大学生创业，很多时候都是因为一时的冲动，没有经过深思熟虑，更没有经过大量的市场和社会环境的调查分析。同时，大学生缺乏创业必备的综合素质，没有专业的技能和指导，对市场动向把握不准，过于追逐创新而偏离实际，资金匮乏，因此很多大学生创业的激情在一刚开始就被种种挫折与困难浇灭，最终失败而告终，创业需要勇气和毅力，但这样的勇气和毅力都必须建立在个人较高的创业素质和能力之上，否则也只能算是蛮干。
在学习的过程中，我学到了以下几点：
一是学习创业理念，当前越来越多的下岗职工自谋职业或自主创业实现再就业，创造了财富。创业，不仅是实现就业，还是实现对人生的追求和自身价值。
二是学习创业知识，要全身投入到学习当中去，学习创业需要的条件~相关政策及法律等知识~避免在创业过程中走弯路，减少不必要的损失，为创业梦想插上有力的翅膀。
三是学习创业的技巧和本领。通过学习和交流，准确把握社会发展的潮流和方向，运用技巧和本领，在越来越细的社会分工和日新月异的行业中追求最合适自己的创业道路，挖掘第一桶金。
对于大学生创业，我认为最根本的就是在创业之初就要充分认准和把握自己创业领域的市场饱和度、市场动向和社会环境，既要考虑到社会环境、市场环境，又要考虑到自身的情况，同时要采取各种措施(如与他人合作)尽可能的使风险最小化。这是大学生创业最根本也是最基础的准备。
其实，在创业基础打好的基础上，大学生创业要讲究效用，要一步一个脚印，不能够急于求成。创业必须讲究策略性与计划性，既要对创业过程与发展有一个长远的规划，又要这种创业过程中的每一个细节，要针对每一个细节做出全方位的分析和预测。再者，创业者必须时刻具有危机感，要有危机意识和潜在危机的预警性和前瞻性。在充分考虑到同行业竞争所打来的压力和危机，要预测当前行业状况的走向和可能导致的危机，创业者要具有危机意识，并对潜在的危机做出相应的预警才能够真正独立于竞争的大环境中不败。以上是我对于大学生创业的理解，大学生必须同时具备以上综合能力才能够真正开始自己的创业实践，这是对于一个创业者内在和外在的要求，是创业过程中所必须得到考验的。
通过这次培训，我对我的项目的操作运营有了更深刻的认识，我总结了“四要”：
一、要生存。在梦想和现实冲突之时，生存是第一需要的。创业之初，特别是在极其困难的时候，企业要先学会活着，而后再考虑成长，但是梦想的目标不能变。
二、要学习。在危机中学习，提高抗风险能力，利用这个时期有针对性的学习，苦练内功，积蓄团队力量，提升内部管理张力，为危机之后的发展做好准备。
三、要关注。要特别关注国家相关政策和市场环境的变化利用有利的政策，随时调整企业策略。
四、要总结。仔细总结过往经验，并思索未来发展和经营模式。
在这次培训当中我被老师的耐心细致的敬业精神和学员的认真积极的学习态度所深深感动。在师生的不断交流下，大家掌握了系统的创业知识体系，清醒地看到自己所从事行业的市场形势及创业环境，学会去如何组织、计划、实施和做大做强等，更难得的学会了结合自身实际确定决策思维模式，创业综合素质有了很大的提高。
总之，这次创业课的实训受益匪浅，学习到了更多的知识，提高了自己的眼界。以后，我将更努力、认真、刻苦的学习，以这种态度来提高自己的能力、完善自己，创造一个属于我自己的明天。我坚信通过此次培训，我将会做一个企业的享受者。
后厨培训课程心得体会篇4
两年前，我们怀着激动的心情走进旅院，我也光荣成为校园文明服务协会的一员，积极参加了思政课社会实践活动。过去的一年里，在基础部杨主任和思政课老师的精心组织和带领下，在同学们的积极努力下，我们校园文明服务协会的社会实践活动井然有序，收获颇丰。
作为旅院的一名学子，作为社会的一名成员，我深深懂得服务精神不仅是旅院精神的体现，也是社会责任精神的一种体现。为了更好培养我们的服务精神、奉献精神、职业精神，基础部领导、老师组织我们开展丰富多彩的社会服务活动。这些实践活动由小到大，有为我们亲爱的老师同学提供的校园服务，也有为社区、景区、老人、儿童提供的社会服务;有为特殊儿童的爱心捐助，也有校园、景区的环保服务。这点点滴滴无不体现着一种无私的关爱、奉献与责任。也许有人认为这些对于社会来说，微不足道，只不过是沧海一粟，但试想一下，如果我们每一个人都能从点滴做起，从身边做起，关爱他人，爱护环境，担负起自己的责任，我们的校园、社会不就会更加温暖、更加美丽吗?
一年的实践服务活动中，有收获有欢笑，也有汗水泪水与辛酸。为了实践活动的顺利开展，同学们老师们常常利用中午休息时间开会研究、商讨，甚至是经常来不及吃中午饭，有时为了一项校外活动可能要多次请求别人，有寒风酷暑，有失败苦楚。但对我们来说，这些经验与教训比课堂讲授、书本知识更为深刻，更有意义。在社会实践中我们会有更多的机会去磨练自己，检验自己，在社会的舞台上展示自己、丰富自己。因此，思政课的实践活动既让我们为社会做出了贡献，也锻炼了我们自己的能力。同时在实践中，也表现出了我们经验不足、处理问题不够成熟，书本知识与实践结合不够紧密等问题。实践中我们明白了很多事情都没有想象中那么容易，想成功需要付出很多，正如歌中所唱，没有人能随随便便成功。实践中体会到了台上一分钟，台下十年功的真正含义。这也使我们更加珍惜在校学习的时光，努力掌握更多的知识，并不断深入到实践中，检验自己的知识，锻炼自己的能力，为今后更好的服务于社会打下坚实的基础。
总之，通过参加丰富多彩的思政课社会实践活动，不仅历练了我们的意志，提高了我们的能力，还加深了我们与人民之间的感情，拉近了与社会的距离，也让我们在实践中开拓视野，增长才干，进一步增强了自己的社会责任感。只有通过实践我们才能发现自己的不足，在实践中完善自己，充实自己，在实践中展现当代大学生蓬勃向上的精神风貌。
千里之行，始于足下，短暂而又充实的实践活动，将对我们走向社会起到了一个桥梁作用、过渡作用，将是我们人生的一段重要的经历、一个重要步骤，对我们将来走上工作岗位也有着很大帮助。
每朵花都有独特的色彩，每颗星都有自己的灿烂，每屡清风都会送来清爽，每滴甘露都会滋润稻田，每个人都有自己的人生价值，都应有自己的社会贡献。
在此我祝愿我院的校园文明服务协会能做得更好，也祝愿每一位同学都能在实践中完善自己，提高自己，为更好地服务旅院、服务社会贡献自己的力量。
后厨培训课程心得体会篇5
课程思政的理念是近三年教育界出现的新名词，但是在我看来其实我们在授课的过程中也一直践行着这一理念，只不过说法有所不同，也就是常说的文化与情感目标。2020年9月4日和5日晚，在听完**副主任**和北京师范大学**教授这两堂有情怀、有深度的课程思政的线上直播讲座，触发了我心中对于教育的一些想法：
首先，学无止境，终生学习。听完邓老师的讲座，最让我动容的是邓老师对于知识的渴求和追求学高为师的执著。我一直以来钟情于各类知识，天文、历史、地理、科技、自然、绘画、音乐都有兴趣探究一番，无奈总以时间不够、精力欠缺来搪塞自己，从而错失了很多时机。要给学生一杯水，自己必须先有一桶水，作为教师倘若能做到旁征博引、信手拈来，肯定能为课堂添彩，从而提高学生的学习兴趣。我想只有这样的教育才不是机械地填鸭，才能真正实现一个灵魂唤醒另一个灵魂。要想游刃有余地将思政融入学科教学，广博的知识和灵活的思维是前提，终生学习是关键！
其次，将情感的温度传递给学生。疫情期间，留学生许可馨辱骂抗疫斗士李文亮的事件想必大家都有所耳闻。像这种被称之为精致利己主义者的大学生这几年被频频爆出，从前两年觉得美国空气都是甜的杨舒平到如今的许可馨，不禁令我们全身冷颤：我们的大学生到底怎么了？曾几何时，他们也是一腔热血地唱着国歌，向国旗敬礼，心中充满对祖国崇敬之情的小学生，是什么让他们变得如此冷冰冰？十年寒窗培养出了高学历，也造就了大量白眼狼，这可能也是目前唯分数至上的教育所付出的代价。传道摆在授业解惑之前，可见言传身教，培养学生的人格品质，才是教育的精髓。
最后，点到为止、画龙点睛。我认为课程思政应成为课堂教学的点睛之笔，而不能成为学科教学，被思政所累。学科教师在教学设计时不能为了追求思政效果生搬硬套，牵强附会，也不能把大量的课堂时间都安排思政的内容，变身成政治课。应当巧妙设计，穿插学科教学其中，浑然天成，达到于无声处听惊雷的效果，自然学生的思政教育也就水到渠成了！
同向同行，共育英才！集体的智慧是无穷的，各学科老师群策群力，各显神通，研习课程思政教学，中国的教育来日可期！
后厨培训课程心得体会篇6
转眼间，这次的幼儿园教师培训已经结束，很荣幸自己能够参加这次的培训学习，这次的培训充实而富有意义，使我受益匪浅，让我如幼苗般得到了滋养，此次培训理论与实例结合，课程丰富多样，从全方位地精心诠释了成为一名优秀的幼儿教师。
经过四天的学习，收获颇多，谈谈自己的一点学习体会。
一、幼儿教师要培养终身学习的理念
我们的生活日新月异，随着社会的不断发展，教育理念也在不断更新。为了适应孩子的求知需求，我们要不断学习，随时补充自己的能量，给自己充电。如果只靠原来在学校学的那点东西，远远不能满足孩子的需求，日积月累就会被社会所淘汰。对孩子也是一件痛苦的事，更是一件不负责任的事。过去，我们是领着孩子在学习，现在我们是和孩子一起学习，如果我们不把自己的知识的海洋装满，怎么才能满足孩子那一条条求知欲旺盛的小河？教师的业务素质很重要，现在的教育对幼儿教师的要求很高，琴棋书画，歌舞情乐，只有高素质的人才能更适用这个岗位。所以，我们每天至少学习一篇教学方面的文章，每天练练基本功，让自己在幼教领域不至于落后。
二、幼儿教师加强道德素质的培养
讲到了幼儿教师道德素质的重要性，他说“人才分四种：一是有德有才；二是有德无才；三是无才无德；四是有才无德”为什么有才无德还赶不上无才无德，那是因为有才无德的人更容易对社会造成伤害，是潜在的定时炸弹。所以幼儿园教师必须要有高尚的品德，还要有高度的责任心。如果老师没有责任心，品质恶劣是不能更好的照顾幼儿，培养不出好孩子的。才能可以培养，而一个人的品德出了问题是很难纠正和改进的。说到品德，我又想到责任心，幼儿教师没有责任心，是不能很好的照顾幼儿的，保教质量就会下降，何谈更好的教育？所以，这就要求我们遇事多从他人的角度考虑，以诚待人，平时照顾幼儿的时候多注意细节，不让任何潜在的危险伤害到孩子。
三、教师应具备良好的师德和职业道德
德高为师，身正是范，师德是一个教师的灵魂。能否成为一个好教师，要有“捧着一颗心来，不带半根草走”的精神。热爱、尊重、理解幼儿是幼儿教师必须具备的职业道德核心。
爱是儿童正常成长的必要条件，我们要学会理解、关爱幼儿。
四、教师必须具备较高的业务素质。
要实施创新教育理念，创新型教师必须具备以下几种业务素质：
（１）有丰富的知识结构，这是教师发挥创造性的基本保证。
（２）有较高的管理艺术。管理包括两方面，一是班级的整体管理，二是针对每个学生的个别指导。
（３）有丰富的情感。教师声情并茂的朗诵，热情洋溢的赞赏以及在与学生接触时的仪态、表情和举止所表现出的积极情感能随时地激发、调动学生的热情，激发学生的学习动机，学生因“亲其师而信其教”，变苦学为乐学，单纯的知识传授变成了双向的情感交流，使教者亦乐、学者亦乐。
总之，经过此次培训，我懂得了很多的道理，学到很多知识，认识了很多朋友。在今后的工作和生活中我要不断努力，学以致用为孩子上好课，成为孩子的好朋友。
后厨培训课程心得体会篇7
十天的高中新课程培训学习即将结束了,这些天认真观看了视频，阅读了专家文章，对新课程有了新的认识，接触了许多新的理念：新课程，新课改，模块，三维目标，情感态度，以学生为主体等新名词，对新课程有了粗浅的认识。
普通高中教育的任务是在九年义务教育的基础上，进一步提高国民素质，并使学生在全面发展的基础上实现有个性的发展，做为一名教师面对新课程我认为应该做到以下几点：
一、新课程的特点
高中化学新课程分为2个必修模块和6个选修模块。其中必修模块是选修模块的基础，选修模块是在必修模块的基础上进行拓展与深化。根据课程标准的设计，6个选修模块之间是平行关系。从内容上来看，必修模块几乎包括了以往高中化学三年所涉及的所有内容，但由于必修模块中具体的知识点作了精简，教学要求作了调整，大多数只是形成一般的概念，了解基本的研究方法，相关内容在选修模块中都将进一步深化。高中化学课程结构图课程内容力求体现基础时代性和人文性，通过多样化的学习方式培养学生的探究能力，倡导多样化的教学评价方式积极开发和利用课程资源，采用学分管理模式，兼顾各类学生的需要。
二、学习新课程教师要认真学习新课程的教育理念和内容。
我们目前还没有仔细研究过高中的新教材，但是通过这次学习我已经知道高中化学新课程是在初中化学新课程基础上，为全体高中生开设的课程，具有双重功能和双重基础性，即一方面要促进全体学生在知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观等方面的发展，进一步提高学生未来所需的科学素养；另一方面也为学生学习相关学科课程和其他化学课程模块提供基础。所以我们教师首先要学习好新课程、创造性地使用新教材，要求教师对教科书知识结构内容作适当调整，合理开发利用课程资源。教材处理是教师教学的前提，首先要求教师了解各模块教材的基本结构，深刻分析各模块教材的编写思路，明确重点知识的化学内涵，揭示不同教材中化学核心知识的形成和发展的规律；其次，要求教师能够根据社会的发展、学生的实际收集有关的教学资源，对教材的单元内容进行适当地调整，删除教科书中某些不适应学生的知识内容，并适当增加新的化学学习素材，改进演示实验和学生实验，充分利用信息技术等多种途径进行教学，以更好地符合学生的认知特点和发展需要。
三、教好新课程
1.在教学过程中要联系生产、生活实际，尤其是学生能够感受到的生活实际，解决生活中的实际问题。
2.化学教学中必须加强实验教学，要充分开发化学实验的各种教学功能。实验既是教学手段，又是化学学习的重要内容。教学中不但要重视实验的认识论功能，而且要从方法论的角度审视实验教学，让学生体会到实验是人类认识自然世界的有利工具和方法，并初步学习使用这种方法。
3.在教学过程中要体现以学生为主体，教师要引导学生主动的学，要想尽一切办法提高学生的学习兴趣。
4.充分准备，精心设计每一节课。
总之，我通过这次远程教育了解了新课程，为学好新课程，教好新课程，新课程的实施打下良好的基础。 周记
后厨培训课程心得体会篇8
新一轮的课程改革已进入了全面实施阶段。我校的九年级化学课也使用了新课程标准实验教材。《基础教育课程改革纲要》明确指出，应改变课程实施过程中过于强调接受学习、死记硬背、机械训练的现状，倡导学生主动参与、乐于探究、勤于动手，培养学生搜集和处理信息的能力、获取新知识的能力、分析和解决问题的能力以及交流与合作的能力。新教材体现了新课程标准的基本理念。教材的编写无论是从内容的呈现方式，还是页面、视图的设置上，都重视初中生已有的经验和兴趣特点，提供了丰富的与青少年生活背景有关的素材，以及开阔学生视野的“科学、技术、社会”等阅读内容，同时教材中添加了许多“活动与探究”。这些正是激发学生的好奇心和求知欲，使学生积极参与化学学习活动的基础。下面谈一谈在使用新教材实践中的几点体会。
一、上好绪课言课，激发学习兴趣
俗话说：“良好的开端等于成功的一半绪。”绪课言课是初中学生学习化学接触的第一节课，许多学生都有强烈的好奇心和求知欲，若能及时引导和启发，对学生将来学习化学有着重要的作用。可增加一些趣味实验，如用“玻璃棒沾少许浓硫酸和高锰酸钾晶体混合调成的湖状点燃酒精灯（魔棒点灯）；用手帕在2份酒精（95﹪）和1份水混合均匀物中浸湿取出，点燃，待燃烧后，手帕依然完好无损（烧不坏的手帕）”……等趣味实验。让学生刚接触化学这门课时就感到化学知识的神奇，趣味无穷，激发学习化学的兴趣。
二、巧妙设计问题，引入学习目标
学习动机产生的原因是多方面的，但最强烈的学习动机是由学生高层次的学习需要和成就感激发的。在教学目标的引入上，要充分利用教材资源，挖掘教材内涵，巧妙设计能引发学生强烈的学习兴趣和求知欲的问题，以激发学生的学习动机。利用先进的教育技术手段，有助于创设最佳的教学情境，激发浓厚的学习兴趣，引发学生质疑。问题设计要在“巧”上下功夫，要有中心，有重点，有启发性、挑战性和研究性。如在学习化学反应时，针对物理变化和化学变化，探究性学习问题的设计是：面粉可以燃烧吗？面粉燃烧会引发爆炸吗？面粉的爆炸是物理变化还是化学变化？等等。在初中学生的常识中，面粉是不会燃烧和爆炸的，这种“违反常识”的问题，可以强烈地激发学生探究的欲望，激发学生的学习兴趣，从而使学生的学习变得积极主动。
三、转变观念，充分信任学生
在以往的教学中，我们总怕学生自己学不懂，不厌其烦地讲解、强调，或多或少会将学生置于被动听讲的课堂环境中，这种长期的灌输式学习使学生变得内向、被动、缺少自信、恭顺……这自然也就窒息了人的创造性。学习方式的改善是以教师教学行为的变化为前提的，因而教师教学行为和思想观念的变化以及学生学习方式的改善是新课程改革的主要目的。一本美国的教科书上有一句名言：“you hear，you forget；you see，you remember，you do，you learn”，这正是教育家们“作中学，玩中学”所倡导的。在学习中探究的乐趣和收获只有学习者自己知道。我们应当引导每一位学生大胆尝试，充分相信学生，尽可能让学生自己动手实践，让学生体味到学习的快乐和在学习中探究的快乐。例如，在教材第10页“对人体吸入的空气和呼出的气体的探究”中，学生对这两种气体再熟悉不过了，但并不太清楚其中某些成分的含量，更不知道怎样去测定和验证。
这时，给出探究目标：你认为这两种气体相同吗？它们中哪些成分的含量不同？第一，请提出自己的假设，然后阅读课本第10页的活动与探究；第二，请在作业本上简单设计一个探究实验报告（可参考第9页的实验报告），并填上要做的实验步骤（明确该步骤的目的是什么），与同学交流；第三，按照设计的实验步骤，用实验（两人一组）验证提出的假设，并在实验报告中填写每一步实验出现的现象；第四，根据实验现象分析并得出结论；第五，把自己在实验中看到的实验现象和得出结论，向同学交流。该活动有别于以往的学生实验。一是学生并没有在课堂上见过教师的示范操作，又不知道实验结果，这会激起学生的好奇心和强烈的探究热情。二是实验报告不用现成的，让学生自己设计，这使学生脱离被动，更加主动地、认真地思考实验的步骤以及实验操作的可行性，充分发挥学生自主学习的能力。三是能够得心应手地发挥动手能力，不用机械地看一步报告操作一步，可提高探究实验的质量。此探究活动中既有个体学习，也有小组学习，在课堂上给了学生自主、合作的机会，培养了学生的合作和竞争意识。同时发展了学生间的交往与审美能力。这节课又把上述学习目标在大屏幕上展示给学生，一开始学生就很兴奋，交头接耳，相互交换看法，并及时与教师交流，教师成了这个活动的积极服务者。很快，同学们就按照学习目标继续往下进行，在这个过程中体现了不同学生在学习能力上存在的差异，他们中有的学生已经把实验报告拟好，跃跃欲试，准备动手实验，有的同学书上的探究内容还没阅读完，但95%的学生在学习上绝不示弱，积极与他人交流，以求自己也能很好地获得最后的成果。课堂看起来活泼而有秩序。因此，我只指导那些真正需要帮助的学生。20分钟后，在大屏幕上展示较好的设计示例，及时给予表扬，同学们再给以补充和完善。设计不足的同学及时改进，而后开始动手做自己设计好的实验，都显得信心十足，只是有的学生看起来“笨手笨脚”，但是非常认真。15分钟后大部分学生都顺利地完成了实验（两人一组）并填好报告，得出结论。圆满完成了这节课的学习目标。只要充分相信学生，他们会发挥出很大的潜力，学习过程中的主动参与，使学生尝到了成功的喜悦。
四、适当提示学法，但不可过度
对不同的教材内容，应采取相应的教学方法。但不论采取何种模式都包含着教师对学生学习方法的指导要求，以便让学生掌握基本的学习方法，具备基本的学习和研究能力，能自主、自如地学习。如在上面谈到的探究实验结束时，并不急于小结，而是由学生总结得出探究实验的方法和步骤：提出问题→做出假设→查阅资料→设计实验步骤→进行实验验证→科学推理得出结论→评价与交流。这样做让学生很有成就感，越学越能找到感觉。再如，在学习氧气具有助燃性这一化学性质时，要提示学生注意：该类反应的条件是“点燃”，这就足够了。如果你再告诉学生，做铁丝在氧气中燃烧实验时，一定要在铁丝前系一根火柴，他们就看不到铁丝在空气中被点燃时的现象，而将铁丝在氧气中与在空气中被点燃时的现象混为一谈，也就不知道类似的探究以后该怎样进行。因此我们不要过度指导，要留给学生充分的思考和学习空间，让学生做决定。真正地做自己学习的主人，这样才能使学生的学习能力不断得到提高。
五、教师要勇于探索，为学生树立榜样
课堂上，我们的一言一行都可能在学生的思想上留下印象，对学生学习习惯的培养产生影响。我们要求学生在学习上勇于探索，多思、多问。教师在课堂教学中就应体现出这样的行为素质，这样你的思想，你的要求才能潜移默化地传递给学生。例如，人教版九年级化学新教材中的[实验2—5]（2），给过氧化氢溶液微热可看到有较多的气泡冒出，按教材上的操作看不到带火星的木条复燃，这就没法让学生得出过氧化氢溶液在加热时能放出氧气的结论。此时，我们对出现此现象的各种推理都显得苍白无力，亦有武断的嫌疑。于是我故意提出问题：该试管中放出的气体是不是氧气？我们该怎么办呢？学生们七嘴八舌，议论纷纷，有学生说，把气体收集在集气瓶里，再用带火星的木条检验。我说为什么？答：如果是氧气的话，气体应多一些，容易看清现象。
大家说得不错，那我们用什么方法收集该气体较好呢？这一下教室里又炸开了锅，争吵不休。教师叫两个代表讲明观点，甲学生说；“因为氧气的密度比空气大，所以用向上排空气法，操作简单、省时”；乙学生说；“因加热时可能产生大量的水蒸气，用排水法可以使水蒸气冷却变成水，收集到的气体校纯净。”双方的辩论使我感触颇深，只要我们给学生机会，善于引导，学生的智慧随处闪光，有时他们的见解会令我们吃惊，禁不住为其喝彩。最后，我们亮明自己的观点，支持乙学生，因为他们的观点更科学，更严谨。在学生的配合下我们用大试管代替集气瓶，用排水法收集了气体，经检验该气体能使带火星的木条剧烈复燃（学生操作），教室里发出“哇”的惊叹声，这时披开被加热的试管口的单孔塞，将带火星的木条伸入试管中木条亦复燃。此时，学生体会到了成功的喜悦。该实验通过如此探究及改进具有如下的积极意义：①能让学生清楚地知道过氧化氢溶液在加热的条件下能放出氧气；②可直观地观察到气泡在水槽中冒出的速度很慢，对介绍二氧化锰对过氧化氢的催化作用有很好的帮助；③让学生体会到对待实验要科学、严谨、勇于探索，得出结论一定要有科学的推理和充分的证据。
总之，课程改革为我们带来了新的教学理念，为学生发展提供了更广阔的空间。我认为：凡是学生能够探索出来的，教师绝不替代，凡是学生能够独立发现的绝不暗示，让学生从生活、活动、思索、合作交流中学习；尽可能多给一点思考的时间，多给一点活动的空间，多给学生一点表现自己的机会；让学生多一点创造的信心，多一点成功的体验。
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