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后厨组长培训心得7篇

心中有不少心得体会时,通常就可以写一篇心得体会将其记下来,一份优秀的心得体会是可以让我们解决问题的能力得到提升的,笔笔范文网小编今天就为您带来了后厨组长培训心得7篇,相信一定会对你有所帮助。

后厨组长培训心得7篇

后厨组长培训心得篇1

根据《关于进一步推进全国煤炭行业区队班组建设工作的意见》(中煤协会综合〔20xx〕27号)文件精神,为进一步提升全市煤矿班组队伍综合素质,加强煤矿班组建设,推动煤炭企业供给侧结构性改革和转型升级发展。经研究,决定与中国煤炭工业协会合作举办20xx年晋中市第一期“乌金蓝领工程”班组长素质强化培训班。现将有关事项通知如下:

一、培训对象

全市煤矿企业从事采煤、掘进、开拓、机电、运输、通风、地测、防治水等作业的班组长;区队长、工长;负责班组管理和班组长培训的有关部门领导(包括班组建设管理人员)及安全生产管理人员等。

二、培训形式:

脱产集中培训。

三、培训内容

1、安全知识模块:

新《安全生产法》、新《煤矿安全规程》等煤矿安全生产政策法规、现场安全管理的新技术及新模式、安全风险预控、安全文化建设、现场应急处置等。

2、组织管理模块:

角色转变、班组长的职责和作用、沟通艺术、执行力打造、精益生产、经济核算、班组长工作方法与领导能力艺术等。

3、专业技能模块:

采、掘、开、机、运、通班组长应掌握的岗位专业岗位技能。

4、人文素质模块:

国学与感恩文化、心理素质与文化修养、文明礼仪等。

5、先进经验模块:

解析以国投塔山煤矿“人人都是班组长”班组建设模式、中国平煤神马集团“白国周班组管理法”。

6、事故案例分析:

分析近年来发生的煤矿事故案例,剖析事故原因,吸取事故教训,提出防范措施等。

7、研讨交流:交流区队班组建设和基层人员培训工作经验,研讨强化现场安全管理、团队建设的主要措施等内容。

培训班将邀请有关专家、教授进行授课,采取案例教学、现场参观、研讨交流、视频展播等多种培训方式,培训班教学安排表详见(附件1),培训考核合格后,统一颁发中国煤炭工业协会监制的培训证书。

四、其他事项

1、本次培训由人教科统一组织实施,晋中市煤炭职工培训中心具体承办,各县(区、市)煤炭工业局接文后,迅速转发至各煤矿企业,并督促培训。

2、请各单位按照培训名额分配表(附件2)认真落实参培人员,务必于20xx年5月10日前将培训班报名表(附件3)电子版发送至邮箱。

3、参训人员报到时,需携带单位介绍信、本人身份证、学历证原件及复印件、近期免冠红底小二寸照片2张,以便建立培训档案。

后厨组长培训心得篇2

10月15至16号,我有幸参加了湖南省信息技术能力提升线下培训活动。通过这两天的学习,我收获很大,受益匪浅。我领略到了我们县出类拔萃的英语教师的教学风采,深厚的教学功底,以及精湛的教学艺术,虽然这些优质课的水平不一,风格各异,但每一节课都有很多值得我学习借鉴的东西,从而也让我从中发现了自身在课堂教学方面的浅薄与不足。下面我来谈一下我的浅薄的认识:

1 、教师基本功扎实,充分调动学生的积极性

塘渡口中学的王茜老师口语流利,发音准确,全堂使用英语教学,整堂课轻松、活泼。只有这样,才能保证孩子对教学全过程的理解,才能让孩子学到正确的知识。教师都是借班上课,但师生配合程度丝毫没有受到影响。教师教态亲切,身体语言丰富,充分调动了学生的`积极性。英语的学习要求在语境中学习句子,在句子中学习单词。这就是说我们在教给学生一句话、一个词时还要给学生创设一定的情境,让学生学会在一定的情境中学会用句子、词语。所创设的情境如何即利于课文的导入,也利于重点单词、句子的引出是一节课成败的重要方面。这也让学生很自然地进入课堂。我想以后多注意这一点,让学生编对话时,给他们设立一个情境,让他们更好的发挥,也让他们明白如何把所学的知识运用到实际生活当中去。

2、多媒体ppt课件的运用彰显教学特色。

本次参加讲课的三位老师所制作的课件都是用幻灯片制作的,都非常富有创意,既形象又生动善于利用多媒体,使孩子接触到的知识更立体,更直观,更生动。现代化英语教学中,黑板已经不是传统意义上的黑板了。挂图、投影仪、多

媒体等的加入,使得黑板的内容更加丰富。此次活动,老师们都运用了多媒体这现代的教学工具,以鲜艳的色彩、活动的图像和有声的对话,让教学内容更形象化,给人一种赏心悦目的感觉,创造了一个轻松愉快的学习氛围。通过各种直观形象得图片来帮助学生加深对单词句型以及课文的理解,充分激发学生的学习兴趣,更有利于学生对所学知识的牢固掌握。

3、高效的阅读课模式。

大多数的老师都采用了大声朗读课文的方式,并呈现出阅读的方法及具体指导,培养学生好的阅读习惯。而且每个阅读环节都设有一定的任务,十一中的李晓霞老师的设计很有新意,每个环节都给学生设定一定难度得任务,任务由易到难特别恰当,并指出了难度指数,使阅读步步深入,让不同水平的学生都得到展示,这堂课没有想象中那么花哨,更多的是注重课文,注重基础知识。在精讲精练课文基础知识的前提下,进行相应的拓展延伸。由于前面将基础知识都夯实了,后面的拓展学生进行起来也就得心应手。正是这种“磨刀不误砍柴工”的远见,提高了整节课的课堂效率。也激发了学生的学习积极性,使得学生们读有所获。

4、课堂体现了教为主导、学为主体的教学模式,让学生真正成为课堂的主人。

这是新课标的重要特点,也是素质教育的要求。通过这次所听的三堂课我发现教师的教学理念都发生了转变,都树立了“以学生为主体”的教学理念。把整个课堂还给了学生,注重学生能力的培养,注重主体参与,并巧用本节课所学内容,激起了学生们对英语学习的兴趣,营造了宽松,民主,和谐的教与学的氛围,让学生真正成为了课堂的主人。

5、创设教学情境,重知识的运用。

塘渡口中学的刘姣老师非常重视在操练中讲解英语语言知识,在情景中进行精讲多练,培养学生扎实地掌握和运用语言。英语的学习要求在语境中学习句子,在句子中学习单词。这就是说我们在教给学生一句话、一个词时还要给学生创设一定的情境,让学生学会在一定的情境中学会用句子、词语。所创设的情境如何即利于课文的导入,也利于重点单词、句子的引出是一节课成败的重要方面。这也让学生很自然地进入课堂。我想以后多注意这一点,让学生编对话时,给他们设立一个情境,让他们更好的发挥,也让他们明白如何把所学的知识运用到实际生活当中去。利用各种直观手段讲解英语语言知识,教师重视通过板书和在多媒体等创设的情景中对语法知识进行归纳。并且通过表格、问题等手段启发学生思维,分析掌握课文内容,从而发展学生的思维能力,深层次地理解整体语篇。

通过这次听课,拓宽了我的视野,并看到了自己思维的狭隘,让我深切的体会到了紧迫感,自己需要学的东西太多太多。首先要提高自身的专业素质。其次,虚心向别人请教,多听课,吸取经验来充实自己,扬长避短,做一个永不自满的学习者。

后厨组长培训心得篇3

漫长而又短暂的一周培训时间已经结束了。说它漫长是因为在健峰集团学习的这段过程当中:严谨的态度、严肃的氛围、严厉的制度等,对于向来散漫的制造车间职工来讲,确实是一种折磨,面对老师乏味的理论教学,很多同志心里可能早就开始在打退堂鼓,我告诉自己,我不能像他们这样,因为这样学习的机会来之不易,它包含着公司对我们的期望,同时我们的表现也代表着公司的形象,所以,我记录着课堂笔记,认真思考老师所讲的每一个案例,对我来讲,它是短暂的,因为我需要知识。同时说它短暂的另一个原因是感觉到和同学们一起学习的这种缘分难能可贵,在离开健峰学校的时候,有的同志还互留了联络信息……

健峰,作为企业管理为主导的培训集团,在其独特的实践型培训模式的教学环境下,对我们来讲,无疑具有较强的针对性,短短的7天时间:从生产效率的提升方法到生产计划的管理方案;从降低成本策略到产品质量的潜在意义;从严明规范的工作纪律到温情感动的人文情怀等等……沐浴在这知识的海洋里是我又重新燃起生命奋斗的火花。

师者,所以传道授业解惑也!回到现实工作后的几天,我把学到的知识竟可能的运用起来,其中对于目前车间现场管理的“5s”工作让我有所感触:我们为什么要高“5s”目的是为了提高生产效率,美化工作环境。那么该如何去操作呢?具体可行的方法又是如何去开展呢?带着这些问题,我们冷静的思考―“5s”工作的运行,不仅仅只是让员工天天扫地、拖地、刷油漆……我们应该从根本上去解决问题,改变目前车间员工懒散、对待事情无所谓的这种思想观念,让他们真正意识到“5s”这项工作的重要性,让他们看到“5s”这项工作给我日常工作所带来的方便,它是与我们切身利益相关的。观念改变意识,意识决定行动,行动变了效果就出来了,员工看到了一个良好的效果之后,自然而然就会自觉起来,把它作为一种习惯,这样一个良性的循环系统就演变而成,如何才能达到这样一种理想的状态;概括来讲,一定要做到下面5个坚持:

第一,高层坚持关注

第二,坚持宣传培训

第三,坚持观摩学习

第四,坚持现场改善

第五,坚持评比奖励

做好了者5个坚持,相信不仅车间的“5s”工作会很好的开展起来,同时,对其他工作的顺利进行也会起到辅助作用想到公司,想到了这里,又想到了那首熟悉的歌曲―为时代当家,做企业栋梁;

为了理想,我要成长,拓展视界,改变形象。

vmta有良方,开发人才宝藏,双手开启世界之窗,展现新的景象;

面对商场狂风巨浪,我们已经百炼成钢。

观念要开放,前途才有希望,士气要高昂,热血要滚烫,未来的天空,我们放光芒。

后厨组长培训心得篇4

20xx年10月13日我参加了公司组织的班组长培训,经过两天的学习,不仅让我充实了更多的理论知识,更让我开阔了视野。

通过与各分公司的班组长进行相互交流借鉴工作经验、思路方法以及听取公司设备动力部、财务部、安全部相关知识的讲解和外聘讲师对卓越团队凝聚力的培训,较全面的提高了自己的理论水平和工作能力。

我们每一位学员的收获有可能有所不同但都是满载而归。

通过培训首先了解了公司的发展状况和今后的发展目标,看到公司取得的辉煌成绩让我热血澎湃。

而且好多的专利项目和重大工程用到的都是和我工作相关的产品,这也让我感到骄傲和自豪,更加理解了工匠精神的含义,即不仅要具有高超的技艺和精湛的技能,而且还要有严谨、细致、专注、负责的工作态度和精雕细琢、精益求精的工作理念,以及对职业的认同感、责任感、荣誉感和使命感。

在今后的工作中时刻都要以“工匠精神”严格要求自己。

立足本职岗位,展现自己的风采。

设备动力部的如何做好班组的设备管理。

让我了解了设备管理相关的知识和方法,明白了修旧利废项目的申报流程、条件和注意事项。

财务部的班组成本控制和我们的工作息息相关,也是我们现在控制成本指标降低了制造费用的工作重点。

通过培训更全面的了解了成本的组成和成本控制的方法,为今后的工作指明了方向。

安全部提高安全意识重要性的课程把这次培训气氛带上了高潮。

通过幽默而又发人深思的图片呈现出安全的重要性,在轻松愉悦的氛围下学习到了安全知识。

最后是宫老师关于卓越团队凝聚力的课程培训。

先是理论与实践知识的讲解,其中很多问题都是我在工作中经常遇到的,经过了老师的讲解,顿时感觉豁然开朗。

原来很多问题不是不好解决只是自己的方法和思路不正确。

拓展训练中,每个成员都在活动中积极的出谋划策,都在为完成一致的目标而努力。

大家进行相互帮助和协作,全身心地投入说出的自己的想法,只有充分发挥每个人的智慧才能挖掘出团队最大的活力与竞争力。

我们在活动中找到快乐,在快乐中进行学习,在感悟中得到升华。

认识到,没有最优秀的个人,只有最优秀的团队。

对于我个人,我认为这次培训班举办的非常有意义,非常有必要。

今后,我要把握住各种学习的机会,向书本学、向实践学,向身边的同事学,通过多种途径、采取多种方法丰富自己的知识,努力锻造自己,提高自己,使自己成为一名更加优秀的员工。

后厨组长培训心得篇5

通过21日的学习将心得与学校的管理作如下介绍:

孙老师所讲的管理经验很好,我们能学到很多并见识到了好学校的管理经验,但是不完全适合我们学校的管理,其中我听得比较认真的是差生管理,特别是针对学生进行量化考核多的方法特别值得我们借鉴。

结合这两天学校发生的事情让我感觉这届学生真的让人很头疼,学生的管理上我们需要花很大的时间也许才能让他们形成一点点好的行为习惯。我们现在面临着从未经历的生源,这些孩子从来没有吃过苦,没有受过难,也肯定不会知道今天的生活有多么的来来之不易,所也就不会珍惜现在生活。

干了年级组长一个月时间,也见过一些问题学生和家长,发现这些问题学生大部分中都有家庭的问题,有离异的,有家长去世的,其中家长离异的孩子问题往往最大,很多时间要么只能见着父亲或母亲,还有一个孩子父母都不管直接丢给爷爷奶奶看的,这样就会造成孩子性格上的缺陷,更不会有健全的三观,所以在处理这些孩子的问题上就不能一味的去强调学校的规章制度,强硬的处理,先多谈话,让孩子把他的所思所想能说出来,我们再给他去强调学校规章制度要求也许效果会更好。

第一,建议十一期间可以想让孩子去按学考要求去准备家里的材料,从材料中班主任可以完全掌握孩子家庭信息,又不会伤害到孩子的自尊心。为班主任的工作能带来很好的帮助。作为老师都知道一个问题孩子的背后都有一个问题家庭,所以面对现在的这届学生我们更应该注重家庭因素给孩子带来的'影响。

第二,建议在学生管理上学习孙老师提出的对学生进行量化考核,当然把量化考核提高到学校的层面上,不能各班搞各班的,要有统一的加分和扣分项目,并且当学生的考核分数降到一定的分数时要有相应的处罚方式,比如在全校学生大会上通报批评,让学生去进行校园的卫生打扫,记过,让家长陪读等方式,甚至停课,最后开除。但这些都要有统一的加分和扣分标准,这项内容可以通过教代会来实现,并最终形成一个咱们学校的文件执行下去,也让我们处理学生有文字性制度可查,家长有任何意见的时候我们可以拿出来让他们心服口服,不至于家长觉得我们处理学生是随性处理的。

第三,当了年级组长才感觉到事情比我做班主任的时候多,而且面对现在的这届学生问题尤其多,我也知道还有更多的问题班主任能处理也都处理了,没有交到年级和德育处来。特别是现在的普通班人数多,事情更多,已经让班主任和任课老师头痛不已。现在的学生已经真的很难管理,所以我想,既然我们要面对转型,以后能不能让每个班的学生数量控制一下,因为人数太多班主任真的受不了。我也相信班级管理最重要的不是年级组长,不是德育处,更不是学校领导,是我们的额班主任,我们不能让班主任难做,更不能让班主任寒心。

以上就是我培训的我这段时间的感受。

后厨组长培训心得篇6

地基不牢,地动山摇。班组长作为企业最基层的管理者,可以说是企业的细胞。班组长影响着上级领导决策的实施,影响着企业目标的最终实现;班组长既是承上启下的桥梁,也是员工联系领导的纽带;班组长是生产的直接组织者和参与者,所以班组长既应该是岗位上的技术骨干,又应该是业务上的多面手。

短短一天的培训下来,我的感受很多。培训课程从理事到管人,给各位基层管理者提供了许多科学的班组管理的思路和方法;公司组织对的这次培训也让每一位班组长感受到了公司的重视和关心,每位学员都十分珍惜这次机会,忙着给自己充电,更新自己的知识,强化能力,无形中给与了我们强大的工作动力;同时,我也真正感到自己以前做的还差的很远,这次培训不仅给了我们反思的机会,也是促使他们对班组管理的方方面面进行主动思考。

在此我就班组长如何带好班组、如何提高生产效率这两个问题谈谈我自己的看法。

关于如何带好班组,我认为就是如何去用人、培养人、凝聚人。作为一班之长,面对性格迥异、特长不同、需求不同,甚至目标不同的人组合到一起的班组,如何团结班组成员齐心协力完成企业的工作,发挥班组成员的特长呢?作为一名班组长,用好班组成员是组织好生产的一个关键环节。

我们在用人过程中应量才使用,扬长避短。作业管理者应把员工安排到最合适的岗位上,把员工的长处用到极致。而人有所短,作为班组长应培养自己的组员,帮助他把技术的缺陷逐渐改善。这就是要控制过程,也就是员工在操作时班组长应在过程中检查,并发现问题要求组员改正并加以指导。做到将质量事故扼杀在萌芽时。当组员们的技术水平都提高后就应该将其凝聚起来,拧成一股绳很。我觉得最好的办法就是定下一个目标,一个大家努力可以达成的目标。再者就是要在班组团队内部营造一个你追我赶的竞争氛围,促进班组成员整体的成长和提升,齐心协力,共创佳绩。

关于如何提高生产效率,在我看来就是一个目标管理的过程。

首先我们在日常的生产中任何事情都会有一个目标,因为我们的工作是先有目标后有计划的,制定好目标,我们研究策略并制定计划,再加以实施最终得到结果。我们要找出目标和结果之间的差距,这个差距就是问题,有了问题我们就要研究找出解决问题的办法,并加以改善。而这一系列的工作中班组长是直接的组织者以及操作者。计划实施过程中对自己的组员加以辅导,在组员执行过程中我们要加以监督和管控,避免出现问题。我相信如果按照这样进行计划管理,最后的结果就算达不到目标也不会相差太远,也必然会达到提升业绩的效果。

作为一个班组长,我还欠缺很多,要做好一个班组长,不光是培训中学习,还要在平常工作中学、书本中学,并且领会到的方法要在工作中落地。有了坚强的信念、合理的目标、科学的方法,对于今后的班组管理,我很有信心,我相信我一定能够做好班组长,为武汉厂的未来贡献出自己的一份力量。

后厨组长培训心得篇7

20xx年7月,我很荣幸参加了中国铜业20xx年度第三期班组长综合管理技能培训班。

我怀着激动的心情走入上百人的会场,一张张陌生的面孔让我更加觉得此次培训机会的重要性,让我不敢走一丁点儿的神,生怕错过某一个精彩的、重要的、有意义的瞬间。3天的授课培训及2天的实操和理论培训让我对班组长的综合管理又有了新的认识。

此次培训邀请了72岁的鞠新华、杨海广和其他一些经验丰富的领导作为我们的主讲老师。培训通过对综合管理理论知识、安全生产工具、carc的应用和葡萄图的应用等四个大的方面进行了精细化的讲解培训。

结合自己几年的班组长工作,我个人认为要从管理的角度明确自己的定位,班组长既是生产的组织者,也是直接的生产者,并有了四点思考:

1、我们要找准我们自己的位置。班组长不仅要积极的辅助上级领导反应在工作中的实际情况,也要提出自己的意见或建议,做好上级领导的参谋手,但自己不足的是目前仅仅停留在人员调配和生产管理上,没有充分发挥班组长的示范作用。

2、班组长也是管理者。从班组长的角色和定位理解上,我们可以得出一个判断,即班组长不是单纯带领大家干活的“头”而是企业整个管理体系中最基层的管理者,是企业的一切管理内容、管理制度落实落地的关键。管理工作和生产任务都落在基层,而这个基层就是班组,因此打牢基础、山动我不动是班组长必须懂的管理。

3、团队管理与员工的激励。一切管理工作,人的管理是重中之重的。如何使组员团结如一,才是其他管理工作的重要保障,因此能否形成统一的团队就是一个班组管理能力的重要体现。什么是激励,就是通过一定的措施与方法,使员工的需要和愿望得到满足以调动他们的积极性,使其主动自发地把个人的潜能发挥出来,奉献给集体给组织,从而达到既定的目标。

4、班组长与工作关系问题的处理方法。在工作中,班组长与组员之间难免会发生一些不愉快的事情,产生一些摩擦和碰撞引起冲突。这时候,如果处理不当,就会加深鸿沟,陷入困境,甚至导致双方的关系彻底破裂。那么一旦与班组成员发生冲突怎么办?常言道:冤家宜解不宜结,通常情况下,缓和气氛,疏导关系积极化解,才是正确的思路,这就是作为班组长的一些工作职责。

5天的培训学习,让我深刻的意识到这几年担任选厂班组长的许多不足之处,我们虽是班组的最基层,但往往也是最基层的管理方能凸显整个集体的管理体制,我们要事无巨细发挥自己的潜能。

今后,我要结合此次培训的内容,做好学以致用,把此次学习的知识充分的体现在班组管理的能力中来,当好兵头将尾。首先,我们要有较强的责任心、上进心。其次,还要有管理能力和沟通协调能力,班组长的素质和能力直接影响生产经营效率和安全生产状况。现场生产情况随时都在变化,随时都会出现这样那样的问题,我们也要根据实际情况随机应变,要把培训学习到的,看到的、听到的应用到实践工作中,真正的做到学有所用,学以致用,带好自己的班组,做好榜样,为我们的班组安全生产做贡献,发挥自己小小的一份力量。

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