我们在自己的工作中需要写心得体会的纪律是非常多的，体会要把自己的收获、见解等，整理、汇总成文字形式记录下来，下面是笔笔范文网小编为您分享的后厨培训课程心得体会推荐7篇，感谢您的参阅。
后厨培训课程心得体会篇1
天气是十二月的新寒，在冷峻的冬天里，难免不让人心生凉意。就在这样的几天时光，每一天都有一堂精彩纷呈的讲座和课堂实录，不仅仅大饱眼福，还让我们感受到了新课标新课堂的魅力。给我们很多启示和学习的地方，也让我们在百花园中看到大师的风采。那几个清晨久久定格在我的记忆里。像暗房里圈定的黑白默片；充满色彩和欢声的课堂，一群动荡不安的孩子，以及跃跃欲试的小手林立。课堂中，我的手久久伫立在蓝色的记事本上，仿佛我的手和思绪就被她们握住，感受着从她们身上散发出来的安稳和馨香。这是小时候上课与老师截然不同的气息，它们弥漫在我眉头紧缩的笔端，弥漫在我小小的心灵里。我更像一个听众，保持这份长久的伫立。我无心打扰，亦不敢过问，只是保持着和她们同样矜持的姿势。心底浮现的帆影，却将视线拉出了好远。
在我成长的那段晦暗的岁月里，我时常勾勒出这样一幅画面。翘首以待的老师和一无所知的孩子们。他们难以描述的关系，使得故事一开始便染上一层灰，一层琥珀色一样透明的灰。而我，就是那个故事里的小孩。你们所知道的，只是一颗尚未成熟的心灵，拥有坚韧的外壳以及脆弱的心。我知道，这一切与老师有关。
如今，我坐在课堂之外，坐在青春的末尾怀念逝去的年华。身份终究还是调转过来，他们是孩子，我是师长。每天穿行在人潮拥挤的校园里，看无数美好的童年与我擦肩而过，他们洒落满地的笑声，宛如抬头可见漫天的星斗。就这样，像一道剪影。流浪在他们的'生活之外，困顿于他们的生命之中。
新课程标准新教材培训，就像冬天里一把温柔的火，让百花园中充满温暖和希望。惠而好我，携手同行。相信在这里的学习实践，一定会让我们更快的成长，获得更大收获。
后厨培训课程心得体会篇2
20xx年_月_日为期一天的《专业销售技巧》培训已经落下帷幕。作为刚刚步入____做为销售代表的我，显然无论是主角的转变还是新环境的适应都还需要一个循序渐进的过程，因而刚开始内心难免会出现一些不成熟或者说是很幼稚的想法。然而幸运的是，公司很快为我们搭建了这样一个很好的平台，十分感谢公司给我一个良好的学习机会，学习时间虽然很短，但我感觉确实是受了很大的启发，受益匪浅，也许在多年以后这仍然是我能够清晰记得的最完美的回忆;其次，我要感谢公司的人事部，给我们如此珍贵的机会去深入的了解销售，认识销售;然后还要感谢的是在这一天，为了培训，辛勤劳作的培训老师及后勤人员，是你们卓越的组织潜力让这次活动丰富多彩，高潮迭起，是你们的敬业精神和无私奉献，让我们感觉到我们的培训颇有收获。
听完___先生的课，深感销售人员是企业开拓市场的先锋，而一个优秀的销售人员应具备以下素质：
一、良好的专业知识
对于社会各类信息的收集很重要，而对于本行业的专业知识更要清楚掌握，打电话前、拜访客户前就就应清楚地明白自己将要做什么、需要得到什么，也就能让自己在第一时间清楚，自己该准备什么;在与客户沟通时，有了强大的信息库支持，不但体现出业务员渊博的知识，而且能让你从容不迫。
二、旺盛的学习的热情
“思想改变命运，此刻决定未来”，那我们此刻该做些什么?此刻就应多学习：拜良师、结益友、读好书、爱培训。我将以自己的实际行动证明这一点，先天天赋不足，用后天的努力来弥补。
三、敏锐的观察潜力和口才
在那里，孙先生提到“细节决定成败”，他说“好的业务员就应常做到脸笑、口甜、腰软、手脚快”!
四、懂聆听，会提问，善于把握客户的性格特点，认清人际风格，加以利用
人脉是事业的基石!如何正确地处理人际关系，将决定着业务是否能顺利进行;而懂得认真聆听，表现出应有的谦虚，是处理人际关系中最起码的先决条件。
五、对工作持续用心进取的心态
别人能做到的，我也能做到，还会做的更好。孙先生经历过成功，也感觉过失败，但他依然以用心进取的态度，品尝着人生百味，他，做到了一般人无法做到的，这种用心乐观的精神绝对值得我学习。
后厨培训课程心得体会篇3
20xx年的暑假是一个忙碌的假期，同时也是一个收获很大的假期。7月底我有幸参加了河南省举办的高中新课程的培训，5天的时间里我听了很多专家关于新课程的讲座；随后的日子里，我和我的同事们又在学校领导的安排下，集中进行学习新课程的培训，通过看视频、阅读电子文本、发表评论等多种形式，把新课程的培训落到了实处。在学校培训的**子里，学校通过记考勤、不定时地抽查各培训班等形式来监督老师们的培训，可谓是用心良苦。尽管有些累，网络还有些不顺畅，每天还要按时到学校进行观看视频。但是，累并快乐着。因为，我们通过学习来近距离的接触了新课程，了解了新课程，并对新课程的即将实施充满着信心。
新课程改革给我们带来的是几分欢喜几分忧。
首先是新课程改革给我们带来的欢喜。作为一线的老师，尽管素质教育喊了很多年了，但是高中这一块在很多地方仍然是以应试教育为主，特别是在新疆这么偏远的地方。学生和老师仍以高考为一切行动的准则，学生整天呆在“题海”里，没有自己独立的生活空间，与外界事物接触地很少。在高考指挥棒下，很多学生对学习产生了厌恶的情绪。这些学生走向社会后，独立解决问题的能力很差。尽管我们想改变这些弊端，但大的高考形式使得我们也是“心有余而力不足”。
新课程改革使得我的眼前一亮，特别是选修课的开设，使得学生从被动式的学习状态中解放出来。学生可以根据自己的爱好进行相关知识的学习，既调动了学习积极性，也会取得很好的学习效果。教师也不会再面对那种“喊破喉咙没有几个人听”的尴尬而无奈的局面。在兴趣的引导下进行学习，既能锻炼学生自己的选择能力，也会锻炼学生在总结以及写作等很多方面的能力。同时，学生通过选修课的开设，也可以开阔视野，了解很多以前想要了解但没有了解的知识。他们不再是一个“两耳不闻窗外事”的书呆子了。比起以前的“要我学”，“我要学”似乎更具有人性化，似乎更尊重学生的自主权。同时老师也不用整天在学生后面说诸如“要努力学习，否则就考不上大学”之类的话语。对老师和学生都是一个解放。在解放的情况下，在学生身心放松的情况下，还能让学生学得很多知识，这无疑是一个进步。我为此感到高兴，为我们的学生，也为我们的老师感到高兴。
当然，新课程改革在其他方面还有很多让我高兴得事情，包括很多新的教育理念、教育方法等，真是让我醍醐灌顶，受益匪浅。
后厨培训课程心得体会篇4
?义务教育化学课程标准（2022年版》终于来到一线教师手中，这是我参加工作后颁布的第一本课标。义务教育化学课程标准在与时俱进，一线教学也应该紧跟其后。我认真的翻阅这本小册子，以期获得一些感悟和灵感来指导我以后的教学工作。
我最先关注的新课标的变化，它沿袭了2011版课标的传统，在其基础上做了调整与再创新。其中较大变化是课程目标，2011版的课程目标为知识与技能，过程与方法，情感态度与价值观；2022版为化学观念、科学思维、科学探究和实践、科学态度与责任。这也是四点核心素养。观念是比知识更高级别的概念性知识，是原理、规律的提炼与升华，比如物质是是由元素组成的。学生掌握了化学观念之后，可以去比较、分类、分析、综合，这些过程都属于思维层次范畴。而科学探究和实践可以理解为“探究”以课堂为主，“实践”以课后、课外实践为主。
其次关注到的另一明显变化是新增了化学学业质量，这应该与4点化学核心素养是一致的。化学学业质量描述中按情景划分给出了4点学业质量标准。第一条为认识物质组成、性质以及分析相关实际问题的情境，这一点侧重的核心素养为化学观念。第二条为探究化学变化规律及解决实际问题情境，这一点侧重的核心素养为科学思维。第三条为在实验探究情境和社会实践活动中，这侧重于科学探究与实践。第四条为常见生产生活和社会情境，侧重于科学态度与责任。需要注意的是，每一条学业质量标准对应的核心素养虽有侧重点但并不是单一的，比如第一条学业质量标准中也涉及到的核心素养有科学思维、科学态度与责任。
当然，课程标准变化之处还有很多，期待在后续阅读中发现其他的变化，以获得更多的感悟和心得。
后厨培训课程心得体会篇5
20xx年暑假，我有幸参加了区教科培组织的暑期小学语文教师培训。虽然只有短短的两天，但培训所给予我的启发和经验却是一笔永久的财富。一些对教育教学工作很有见解的教师以鲜活的教学课堂和丰富的知识内涵，，给了我们具体的操作指导，使我的教育观念进一步得到更新，真是受益非浅。现将通过本次培训后我所获得的点滴体会总结如下：
一、教师要不断进行知识更新
一个成功的教育者，首先是一个善于自我更新知识的`学习者。教师的知识更新包含了两个层面的内容，一是打破，二是重建。即打破传统的、陈旧的甚至是落后的教育理念、理论和教学的方式、方法，建立起一整套全新的、科学的、先进的、合乎时代潮流的教育思想体系。作为教师，实践经验是财富，同时也可能是羁绊。因为过多的实践经验有时会阻碍教师对新知识的接受，也能一时地掩盖教师新知识的不足，久而久之，势必造成教师知识的缺乏。缺乏知识的教师，仅靠那点旧有的教学经验，自然会导致各种能力的下降甚至是缺失，这时旧有的教学经验就成了阻碍教师教学能力的发展和提高的障碍。所以教师要不断进行知识更新，用全新的、科学的、与时代相吻合的教育思想、理念、方式、方法来武装自己的头脑。
通过专业课程的学习，使我的专业技术水平有了明显的提高，并且顺利通过餐饮高级工考试，通过此次的培训使我以前所学知识更加系统化、具体化。使我在旅游管理理论知识与实践能力方面都有了很大的提高。如魏芬老师颇有激情的讲授，使枯燥乏味、难学的《全国导游基础知识》解剖得淋漓尽致，变得津津有味。李俊老师的说课《餐巾折花》项目任务教学法，使很少参加说课的老师，耳目一新。还有实用的《科研论文选题与写作指导》和《多媒体技术在教学中的运用》等讲座，都让我提高了不少，对我今后的教学工作帮助很大。
二、在教学活动中，教师要当好组织者
教师要充分信任学生，相信学生完全有学习的能力。把机会交给学生，俯下身子看学生的生活，平等参与学生的研究。教师把探究的机会交给学生，他们就能充分展示自己学习的过程，教师也就可以自如开展教学活动。那么，怎样调动儿童的“思维参与”呢?这次培训的专家让我认知道，应当创设情景，巧妙地提出问题，引发学生心理上的认知冲突，使他们处于一种“心求通而未得，口欲言而弗能”的状态。同时，教师要放手给学生，给他们想、做、说的机会，让他们围绕某一个问题展开讨论、质疑、交流。教师应当让学生充分思考，给他们充分表达自己思维的机会，让学生放开说，并且让尽可能多的学生说。这样，学生自然就会兴奋，参与的积极性就会高起来，参与度也会大大提高，个体才能得到发展，课堂才不致于沉闷。
社会的发展日新月异，知识在不断地更新，不能一劳永逸，应当始终保持旺盛的求知欲，好学上进，勤于进取，不断学习专业知识和业务技能，使自己的一桶水成为常换常新的活水。以前总是拿工作繁忙为理由，失去了一次次学习的机会，但是正如郭校长所说，我们需要的是经验型加理论型的教师，所以要时刻提醒自己，不要忘了给自己充电，利用空闲时间学习专业知识，教育的理性发展将使我们面临一场严峻的考验和挑战，不进则退，一时的安逸也许明天就会使我们被竞争所淘汰。
两天的培训，留给我的是心灵的撞击，是一笔宝贵的财富。牛顿曾经说过：“我之所以成功是因为我站在了巨人的肩膀上。”这些成功的经验为我今后的教育教学奠定了良好的基础，缩短了探索真理的路途。
后厨培训课程心得体会篇6
我国正面临着一场轰轰烈烈的基础教育课程改革，通过培训和学习，我对新课程有了更深入的理解.
首先，新课程它打传统教育原有的单一、教条的教学模式，构建以人为本、百花齐放的新型教学体系,体现了“为了每一个学生发展”的全新理念，为了每一位学生的发展这是新一轮课程改革的的核心理念，也是最高层次的核心目标，新课程培养出来的不再是高分低能，而是全面发展的“整体的人”。
新课程改革后，教师的角色发生了根本的改变。由课堂主宰者转向平等中的首席;由知识的灌输者转向人格培育者;从单向传递者转向多向对话交往者;由执行者变为决策者、建构者，由实施者变为开发者.
新课程对教师给了我们教师机遇，同时对我们提出了挑战。要求教师必须更新知识结构。新课程内容的出现迫使教师更新自己原有的知识结构，一方面准确把握任教学科中学生终身发展所必需的基础知识和基本技能;另一方面通过各种渠道不断学习，扩展自己的知识储存。新课程还要求教师必须有开发课程的能力。教学内容从过去的以教材为中心的单一书本知识转变为以教材为轴线，以活动为纽带，与现实生活紧密联系，充分挖掘本土资源和校本资源，充实教材内容。教师还必须发展整合课程内容的能力。
新课程理念下，学生的学习方式也发生了重大变化。传统的学习方式中，课堂成了“教案剧”出演的“舞台”，好学生是配角中的“主角”，大多数学生只是“观众”与“听众”。在课堂上，学生被当成是单独的学习个体，而教师往往居高临下地对待学生，有点为老师独尊的架势，而且一味地强调学生接受老师灌输的现有知识，很少甚至没有考虑过学生的真实感受。新课程倡导学生主动参与、乐于探究、勤于动手，培养学生收集和处理信息的能力、获取新知识的能力、分析和解决问题的能力以及交流与合作能力。为此，新课程倡导自助、合作、探究的学习方式。它变沉闷、闭塞的课堂为欢声笑语，是师生的交流、学习过程以及学习过程中自主探究、合作交流的情感体验，它还注重在学习过程中培养学习和做人的品性。
我认为，学习的目的是为了学以致用，而不是单纯地为了考试，为了升学，十几年的寒窗苦换来的是一张录取通知书，没有朋友，没有刻骨铭心的体验，没有美好的回忆，没有对生活的热情，没有稳定而深刻的兴趣和爱好，这样的学生将来怎样生活在社会中，前途可想而知。因此，作为教师确实有必要转变一下自己的角色地位，顺应课改的需求，把放飞心灵的空间和时间留给学生，营造宽松自由的可让氛围，在这种轻松的氛围里真正地引导学生们积极、主动地学习，真正让学生成为主宰学习的主人，学习活动参与者、探索者与研究者。
以上是我在本次培训中的一点点收获和体会，随着课程改革的不断深入，在课堂教学实施上我会按照新课程标准要求，尝试全新的教学方法，我相信，课程改革后一定会培育出来有创新精神和实践能力，适应社会的全面发展的人。
后厨培训课程心得体会篇7
这个学期，我们英语老师进行了培训。学习中我们听了三个专家的精彩讲座。作为一个新老师，虽然掌握了一些理论知识，但却缺乏实战的经验，所以非常希望能有机会通过交流和学习来提高自己的技能。这次培训正好给我一个学习的机会，使我受益匪浅，让我真正体会到讲课是一种艺术，在探究、实验中，一堂课自然流畅，水到渠成。培训中，我不但学到了一些理论知识，更重要的是看到了精彩的课例，这对我一个新老师来说，尤为重要，起了一个榜样的作用。
特别是x老师在讲座中，我深刻体会到课程应该是：学生在老师的指导下，通过自己亲自去体验、尝试，来逐渐打下学会生活、学会学习的基础，从各个方面来培养学生探究事物的兴趣和积极的态度，以学生为主体，教师尽量只起到指导的作用，以培养学生的能力为中心，为重点。在观察中，我对讲课教师的肢体语言、眼神的交流和简洁的课堂指示语印象特别的深刻。这对我这样一个新的教师，无疑是一个非常宝贵的示范。
这次的学习，我的确感到长了许多见识，教学思路灵活了，对自己的教学也有了新的目标和方向：首先作为新教师，在课堂的设计上一定要力求新颖，讲求实效性，不能活动多多而没有实质内容；教师的语言要有亲和力，要和学生站在同一高度，甚至蹲下身来看学生，充分的尊重学生；再者在课堂上，教师只起一个引路的作用，不可以在焦急之中代替学生去解决问题，那样又成了“满堂灌”的形式；在引领学生理解单词、句子时，教师可以运用故事教学，设置问题等等引导学生，但是不能全靠问题来牵引学生，让学生跟着老师走，这样便又成了“满堂问”的形式；另外教师的个人修养和素质也尚需提高，要靠不断的汲取知识，学习先进经验。
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