制定好一份培训计划，从而使接下来的培训生活顺利进行，培训计划是我们应该提前写好的，这样我们才能在培训活动中有收获，笔笔范文网小编今天就为您带来了人培训计划7篇，相信一定会对你有所帮助。
人培训计划篇1
一、现状分析：
我园35名专任教师中有4人本科，20人专科，专科及专科以上学历达标率为68%，此刻已取得专科学历的教师全部在进修本科，学历合格率100%。此刻所有教师都能较熟练地操作计算机、会制作简单的课件，教师计算机初级证书达标率为100%。但存在着教师理论不深不透，基本功不扎实，缺少保教经验，没有真正树立起正确的教育观、儿童观，运用现代化设备的潜力还不够，对新教材的理解和运用不到位，不会灵活处理教材。
二、措施：
1、加强对新《纲要》的学习培训，透过创新案例评比、优秀活动设计、教育活动观摩等解读纲要资料，用新理念指导自我的教育行为，努力实现新形势下教师主角的转变。
2、采取“走出去，请进来”等多种形式，加强对教师五项技能、多媒体课件、英语、珠心算等专业技能及特色课程的培训，并充分利用本园教育资源，搞好园本培训。
3、继续实施名师带动工程，实行骨干教师与年轻教师结对子，大家相互学习，相互促进、共同提高。
4、加大对骨干教师的培养培训力度，争取培养出一部分在各领域各学科中具有专长的园级学科带头人;打造出在全县幼教行列较有影响的教师。
5、创设机会组织教师外出观摩先进幼儿园的活动，提高教师对实践活动的操作潜力。
6、用心参加上级主管部门组织的各类业务培训。
7、对教师进行学前教育理论及专业技能考试，考试结果纳入年度教师考核。
8、继续鼓励教师参加对口专业的学历培训，力争年内专科学历达标率到达60%。
9、加大教育宣传力度，出台奖励政策，鼓励教师对我园的各项工作在社会媒体上广泛宣传。
人培训计划篇2
xx年培训组将以终为始，不断转变工作作风，持续创新工作思路。将更多优秀的培训方式及内容运用到实际工作中。
1、 新员工方面：
持续做好五项工作, 规范培训流程,提高新员工培训质量
一是做好新工岗前鉴定，细化新员工岗前鉴定内容,对新员工理解沟通能力进行充分把关，选择适合的人才。
二是根据培训密集程度,合理设置培训课程：人员稳定期系统全面讲解业务知识;招聘密集期重点业务强化授课。
三是在做好新员工业务知识全面培训的同时，将新工分为西安、地市两区，加强分区业务重点培训，促进业务能力提升。
四是加强三大训练，即知识库点击训练、ng系统及辅助查询系统操作训练、场景还原训练。从而进一步提升新员工实战能力，：
五是做好新员工关怀，稳定新工队伍：对进入新工分部的员工，定期进行电话关怀，帮助新员工答疑解感，适应新的工作环境。对有离职意向的新工，做好二个面谈，培训师与新员工面谈、培训管理与员工面谈，了解员工离职原因，安抚挽留。
2、在岗员工方面：
围绕热线人员能力提升，开发出适合热线人员的`精品课程
开展标兵员工经验巡讲，请标兵员工将工作中优秀经验、方法传授给其他员工
利用典型案例，开展场景模拟分析演练培训，加强员工记忆，帮助员工提升解决能力。
将标准话术、知识库路径、标杆案例分期编制成掌上手册，并对员工进行下发，强化员工自学提升。
加强员工网上学院学习课程管理
按季度组织在岗员工进行能力达标测试，对未达标人员进行下岗培训。
3、 班组长能力提升：
搜集一线管理人力能力提升培训需求，做好xx年外部培训课程的申请与开展工作。
每季度组织至少一次班组长管理能力培训。
要求班组长以上管理人员每月自学一门网上学院课程（如商务礼仪、时间管理、沟通技巧等），提高管理能力。月底培训组统一考试。
每半年进行一次班组长能力评估测试，并将成绩建档管理，做为班组长晋升依据。
人培训计划篇3
根据《兴隆县农村富余劳动力转移培训实施方案》及全国农广校关于农村富余劳动力餐饮旅游服务类转移培训实施方案，现制定《餐厅服务员》岗位培训计划：
一、兴隆县农村富余劳动力的基本情况
目前，兴隆县16-25周岁的农村富余劳动力4.84万人，其中没有转移就业者占2.5万人。
二、转移就业培训工作的组织领导情况
县政府高度重视对农村富余劳动力的转移培训工作，特批准建立农村富余劳动力转移培训基地，局领导及校领导亲自督导，培训办公室由专人负责。
三、培训目标和任务
根据餐厅服务员国家职业标准，经过系统学习，培训适应劳务市场需求和用人单位要求、具有良好的职业道德和行为规范、熟练掌握餐厅服务基础知识和各项操作技能的餐厅服务人员。20xx年，计划每年培训200人。
四、培训对象
以年满16周岁、具有初中以上文化程度、身体健康、有转移就业愿望、热衷于餐厅服务岗位的农村青年为主。
五、培训形式
以脱产或半脱产的学习形式，对农民工进行职业技能培训。
六、培训要求
1、培训中理论培训、技能培训、声像培训、实际操作各环节有机统一，采取能力模块的培训方式，突出岗位技能培训。以学员动手操作为主，教师面授讲解为辅，全面提高学员综合素质。
2、通过课堂讲授、现场培训、实际操作和自学等形式开展培训，以实际、实用、实效为目的，提高学员参训的兴趣。
3、利用兴隆宾馆为实训基地，聘请具有丰富操作技能的专兼职教师亲自演习操作,使学员在边学边做中实现岗位技能的提高，培养学员的动手操作能力。
七、培训内容
?餐厅服务员》课程设置采用能力模块组合，共设置执业基础、餐厅服务礼仪、端托摆台服务、酒水服务、上菜及分菜服务、撤换餐用具和餐厅服务基本程序等七个培训模块。共计152学时
(一)、执业基??
要求学员熟知外出务工常识，掌握餐厅服务应具备的职业素质。理论学习10学时。
(二)、餐厅服务礼仪
要求学员掌握餐厅服务员的仪容仪表规范、举止规范、礼貌规范、礼仪规范。其中理论学习5学时，技能学习13学时，声像学习2学时，共计20学时。
(三)、端托、摆台服务技能
要求学员熟练掌握托盘的端托技巧、餐巾折花技巧、摆台服务技能。其中理论学习6学时，技能学习22学时，声像学习2学时，共计30学时。
(四)、酒水服务
要求学员了解中外酒水、茶叶及软饮料的分类及特点、掌握酒水服务的技巧与程序。其中理论学习6学时，技能学习22学时，声像学习2学时，共计30学时。
(五)、上菜及分菜
要求学员了解菜品知识、上菜及分菜知识。其中理论学习4学时，技能学习14学时，声像学习2学时，共计20学时。
(六)、撤换餐用具
要求学员学会撤换餐用具的基本操作方法。其中理论学习4学时，技能学习5学时，声像学习1学时，共计10学时。
(七)、餐厅服务基本程序
要求学员了解零点接待服务的相关知识，餐厅服务的基本程序。其中理论学习12学时，技能学习16学时，声像学习2学时，共计30学时。
八、师资情况
我校依托中央校和省校的培训资源，按照“一个岗位、一本教材、一张光盘、一本证书”的模式，以具有较强实力、餐厅面积达360米2、能同时容纳200人就餐的兴隆宾馆为实训基地，并选聘高级餐厅服务员1名、中级餐厅服务员7名、红案2级5名及宾馆负责人周晓明、县农广校教师滕玉艳等组成一批素质高、技能强、具备技师职业资格的教师队伍，采用“师傅带徒弟”手把手传授技能的培训方法，使学员在“学习中学会做”，实现岗位技能的提高。
九、考核与评价
1、考试：学员学完课程设置中的每一个模块后，由培训教师采取笔试、口试等方法对学员进行阶段测验。各培训模块的考试平均成绩作为结业考核的重要依据。
2、考核：体现“以技能为最终成果”的培训理念，由兴隆县农村富余劳动力培训基地负责人及具有较强技能水平的教师组成考评组，在兴隆宾馆实训基地对学员进行现场考核，考核采取现场操作、口述问答、模拟操作等形式，重点检查学员岗位技能掌握情况。考核不合格者可参加补考，严格把好出口关。
3、发证：考试、考核合格者发给由中央农广校统一印制的培训证书，同时根据学员自愿的原则，由培训学校组织学员参加餐饮旅游服务类工种的职业技能鉴定，合格学员可同时获得劳动保障部统一印制的职业资格证书。
十、就业指导
由县农广校建立培训帐台，以市农广校的“广效”职业介绍所为依托，以劳动力市场需求为导向，为学员外出务工提供就业信息，推荐就业岗位，通过“订单、定点和定向”的形式，培训转移一大批农村富余劳动力。
人培训计划篇4
1、培训总则
我方根据方案提出的要求及采用的相关技术提出全面培训计划并征得贵单位同意后实施。培训工作满足本章要求的培训服务。 提供高水平的培训。培训包括硬件设备的使用、系统软件、管理软件和应用系统的使用等等。
2、培训目的
为了使本项目所涉及的系统管理员和维护人员能全面地了解整个系统，增强维护和使用系统的技能，我们除了向用户提供整个系统的技术说明、操作说明和相关的文档之外，还将负责组织对管理和技术人员进行全面高质量的培训。
培训的目的主要是使管理和使用系统的人员不仅对整个系统有足够的认识，而且能完全胜任所承担的工作，确保整个系统安全可靠地运行，并达到最大效益。为此，我们针对人员各自的工作性质，对不同职责的工作人员分类进行专门培训，使他们掌握一定的专业技能和一定的开发能力。
我们将提供多种培训课程和按客户所需要的各种深度、广度的产品和技术知识讲座。由本期项目主要设备供应商提供的对相关技术人员进行针对性的培训，使他们能够获取国内外大型综合系统的成功经验，熟练掌握所提供的设备及软件的运行维护操作，同时掌握各种先进的软件技术。另外，我们的技术人员和培训教师随时准备为客户提供技术支持和最新技术信息。
3、培训对象
3.1 相关领导和各部门负责人的部训
针对该类培训对象，使其最终达到能熟悉系统的用法和意义，并对本项目的深入应用作总整体上的指导、规划，推动整个系统的整体应用深度和广度。
3.2 管理人员和技术骨干
由于管理人员和技术骨干的有效管理及正确决策是保证系统顺利实施和运行，因此对管理人员及技术骨干的培训提出更高的要求，建议安排管理人员及技术骨干到进行集中专项培训，使他们提高管理水平，学习成功经验，掌握相关行业的最新技术动态和方向。
3.3 系统维护人员
系统维护人员是指对项目中的设备进行管理和维护的人员。这部分人员经过培训，主要能达到以下目标：
掌握系统的初始化和主要参数的设定方法;
对一般性故障进行诊断、定位和排除;
掌握系统故障后的恢复方法;
熟练查阅各种系统操作和维护手册;
指导一般操作人员的工作。
4、培训形式
为了使培训达到最佳效果，使用户获得尽可能多的知识和经验，我们将采用多种途径对用户进行培训：
授课：由专业资深的教师，在现场对用户进行培训。通常由课堂讲授和现场操作讲授组成，通常由用户的使用手册支持，适当的操作为辅助。
现场指导：在项目执行过程中，我们的工程时在实际操作中，会详细讲解操作步骤，指导客户操作，并解答客户的问题。 研讨会：我们将通过定期组织研讨会，和用户一起对项目管理、技术发展等问题进行研讨
交流会：在项目执行过程中，我们会经常与客户相互交流工作的经验、存在的问题。另外，我们公司还将专门为本项目建立一个信息交流和知识培训的内部网站，并将其办成我公司与业主进行相互沟通和交流的网上社区。
4.1 培训策略
对于本系统的培训策略主要是：
a、由**厂商对系统进行全面的'系统技术培训
b、由原厂商进行较有深度的、涉及面较窄的集中技术
因此，本次培训采用现场培训方式，由***和原厂家共同提供。
4.2 培训大纲
我方对业主方技术人员进行有关设备安装、调试、维护、操作、保养等方面的技术培训，直至能熟练独立操作。详细的培训时间、培训人数、培训计划和培训内容将在合同签定后征得业主方同意后实施。
我方或原厂商的培训教员具有至少三年的相同课程的教学经验。
所有的培训教员都采用中文授课，并提供培训用计算机、网络环境、文字资料和讲义等相关用品，所有的资料都为中文书写。
4.3 现场培训
现场培训是指在项目所在地免费为现场的相关人员进行培训，培训人员不限，培训内容：
一、前端**系统概述，包括系统设备和功能描述;
二、系统的日常运行操作及熟练训练;
三、在各种不正常情况下，维持系统运行的操作;
四、值班、监视、记录、数据与资料的收集和整理的训练;
五、设备常见故障的排除及日常维护、保养方法的学习。
4.4 集中培训
培训时间：与业主协商确定
培训地点：具体地点与业主协商确定
培训计划：培训开始前我方提供一份培训的详细计划，包括培训日期、授课方式、教材及教员职称与经历，并报业主批准。
培训内容：系统操作使用，系统结构及原理，设备维护等 培训费用：免费技术培训。
4.5 培训教材
培训教材是根据本项目的建设内容由**厂商和我方编写的**实施、维护的内容，培训教材以中文格式编写，教材应保证每个学员有一整套。培训教材内容应包括：
1、相关设备的安装，调试和维护工作;
2、培训用的教材应提供最新的，并与所供应设备一致的版本; 提供培训人员实习所需的设备、工具、测试仪表及器材等。
人培训计划篇5
为保障我单位餐饮服务食品安全，提高餐饮服务从业人员食品安全法律意识和管理水平，依据《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实施条例》及《餐饮服务单位食品安全管理人员培训管理办法》的要求，特制订本单位培训方案。
一、培训目的
（一）通过培训，使餐饮服务从业人员了解并熟悉餐饮服务食品安全监管法律法规，全面提升我单位从业人员的食品安全基础知识和依法经营意识。
（二）对餐饮服务单位从业人员进行食品安全法律法规、食品安全管理体系以及食品安全基础知识等内容的培训，强化单位负责人是食品安全第一责任人的意识，提高自身食品安全管理水位，加强从业人员的食品安全守法意识、自律意识、诚信意识，增强食品安全知识水平和操作技能，预防和控制食品安全事件的发生。
（三）食品安全的专业知识，包括：食品标准；食品污染及其预防控制措施；食物中毒和其他食源性疾病的预防；重大活动餐饮服务食品安全保障技能；厨房、环境、设备以及食品采购、储存、加工、烹制过程的卫生要求；食品从业人员的个人卫生要求等。
二、培训安排
（一）培训对象：我单位负责人、食品安全管理员、相关食品从业人员。
（二）培训内容
?中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》、《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《餐饮服务单位食品安全管理人员培训管理办法》、《餐饮服务食品安全操作规范》、《餐饮服务许可审查规范》、《餐饮服务食品采购索证标管理规定》、《重大活动餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规和食品安全知识。
（三）培训时间全年不少于40小时。
（四）培训方式
食品安全管理员负责授课，准备授课内容，发放学习资料。
（五）培训考核
每期培训结束后参加人员签字，由我单位负责人、食品安全管理员对员工进行考核并建档。
餐饮服务质量管控制度
1、餐饮服务质量管控指在找出服务工作中存在的问题，采取一定的措施，在原有基础上达到改进和提高服务质量的目的。
2、餐饮部门定期组织餐饮领班以上管理人员对餐饮服务各个环节进行服务质量检查。
3、餐饮经理应采取定期或随时抽查的方式对餐饮服务各个部门在开餐过程中的服务质量进行质量检查。
4、聘请相关专家对餐饮服务质量进行不定期暗访检查。
5、检查内容以餐厅卫生、设备保养、采购查验、台账记录、服务技能、工作态度、工作规范、服务程序、业务知识、投诉意见等为主。
6、检查方法：设计考核表格，建立考核标准，分别对餐厅主管、领班、厨师长等进行工作情况考核。
7、对检查结果进行认真记录，对有关严重违纪等事项进行公开处理并公布处理结果。
8、对检查出的质量问题，必须制定切实可行的改进措施并限期改正。
9、检查者必须认真负责、实事求是、处事公正。考核评分表由专人进行统计分析，每月一次做出考核情况分析报告，报餐饮部经理审阅。
餐饮服务安全知识培训教育制度
一、从事餐饮服务从业人员必须在接受食品安全法律法规和食品安全知识培训并经考核合适后，方可从事餐饮服务工作。
二、认真执行培训计划，在食品药品监督部门的指导下定期组织管理人员、从业人员参加食品安全知识、职业道德和法律、法规的培训以及食品安全操作技能培训。
三、餐饮服务从业人员的培训包括负责人、管理人员和餐饮服务从业人员，累计培训时间不得少于40小时。
四、新参加工作的餐饮服务从业人员包括实习工、实习生必须经过培训、考核合格后方可上岗。
五、培训方式以集中讲授与自学相结合，定期考核，不合格者离岗学习一周，待考核合格后再上岗。
六、建立餐饮服务从业人员食品安全知识培训档案，将培训时间、培训内容、考核结果记录归档，以备查验。
食品安全责任管理制度
一、为健全食品安全保障制度，明确食品安全责任，加强食品安全监督管理，保障人体健康和生命安全，根据国家有关法律法规，结合本店实际，制定本制度。
二、适用范围：员工食堂全体员工、采购加工各环节均适用本制度。 三、员工食堂负责人是食品安全第一责任人，对员工食堂的食品安全监督管理负总责；员工食堂主管为兼职食品安全管理员，负责食品安全日常工作。
四、员工食堂依法办理餐饮服务许可证，食品经营范围与条件设施应当符合国家食品安全相关法律法规和标准。
五、食品制售应当具备保障食品安全的设施设备和条件，远离污染源，并符合国家有关食品安全标准。
六、建立健全的食品采购索证和台帐制度，索证索票齐全。 七、注重环境卫生管理，做好场地的清洁工作。
八、严格做好食品从业人员健康管理工作，定期进行健康检查，取得健康证后才能从事本店的经营工作，凡患痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病、活动性肺结核，化脓性或渗出性皮肤以及其他有碍食品安全疾病者不得从事食品经营。
九、明确员工食堂食品安全管理职责，组织开展食品安全自查自纠。
人培训计划篇6
初次接到要“国培”的任务时，正值学校排练健美操之际，身体的疲惫让我着实为此而头疼，况且校长告诉我，因为种种原因，这一次的培训班已经开班快两个月了，也就意味着我要用一个月的时间来完成此次培训。刚开始，每每当我拖着灌铅一样的腿回到家时，多么想和我的床不离不弃，但是为完成培训任务还得“痛苦”的打开电脑，“痛苦”的“被学习”!其实，那个时候，“国培”比健美操还让我讨厌!
但是，既然接受了这样的培训任务，还是得认真学习吧!回到家，给自己洗好水果，坐到电脑前，打开网页，挂上我的国培账号，点开专家讲座的视频，接着就开始浏览其他的网页了……但是不经意间，音响传出“国培”专家讲座的内容，“狠狠的”吸引了我!他们全新的教学理念，灵活多样的教学方法，高超的驾驭课堂的能力，行之有效的操作模式，让我找到了我与他们的差距，非“现在的娃娃不好教”、“我们的孩子底子差”，而是自己“教而无法”“导而无策”，才导致了学生的“学而无效”。每次听到专家的讲座，都让我觉得他们的所说的一切涤荡着我的心扉，叩击着我的心灵。慢慢地，我默默地关掉了所有的网页，认真的听起了讲座，甚至记上了笔记，及时写下心得……
久而久之，我发现在“国培”这个班里真好!我认识了认真负责的班主任和许多热心的同学，哪怕很小的一个问题，都会有很多同学来帮忙，相互之间就学习方法、内容、资源等进行交流、切磋、帮助。每个同学都可以根据需要参考其他学员的学习成果，使用其他学员的材料以及搜寻到的资源，实现资源共享。这一切让我的心中充满无数感动，恍惚间又回到了学生时代，那里有我无数并肩学习的同学，更有我们永不放弃的梦想和希望。
心如止水念无澜，无澜之境会安闲!
忙碌的工作，使我们早已没有心情和精力去学习，而“国培”无疑给我们提供了一个潜心学习的舞台!不知道为什么，当国培要结束时，我的心中总有着一丝丝的惆怅，一种莫名其妙的伤感，也许，是我“恋”上了它吧!从当初的排斥，到慢慢的喜欢和依恋，如今，我倍感珍惜和国培一起走过的日子，真的希望能一直一直地和它下去……国培让我成长，让我增长了见识，，让我认识了许多志同道合的面孔，记住了一些优秀教师的名字……虽然我们未曾谋面，但在心灵深处却达成了共鸣，我们曾一起探讨教育教学的真谛，收获着知识、幸福和快乐……我的“国培”，幸而有你!
人培训计划篇7
为提高公司在职服务人员的技能和业务，现制定《餐厅服务员》岗位培训计划：
一、培训目标
根据公司对餐厅服务员的工作要求，经过系统学习，培训优秀的服务人员，使培训过的服务员具有良好的职业道德和行为规范，掌握餐厅服务基础知识和各项操作技能。
二、培训对象
公司各店在职服务人员。
三、培训形式
半脱产，分期分批学习。
四、课程设置
岗位培训课程设置采用能力模块组合，共设置公司管理项目、餐厅服务员职业素质、餐饮服务基本技能、酒水服务、上菜及分菜、撤换餐用具和餐厅服务基本程序等七个培训模块。
五、课程安排
公司员工手册
餐厅服务员职业素质
餐饮服务基本技能
酒水服务
上菜及分菜
撤换餐用具
餐厅服务基本程序
六、课程内容
1、公司管理项目
任务
培训要点
1.1讲究职业道德
(1)遵纪守法
—了解和遵守公民的职责和义务，文明执业
—了解国家提倡的“五爱”内容
(2)敬业精神
—养成守时、守信、守纪的良好品质
—养成尊老爱幼、勤奋好学的良好品质
—养成乐于助人、精益求精的良好品质
(3)从业原则
—自尊、自爱、自信、自立、自强
1.2公司员工手册
1.3公司管理制度
2、餐厅服务员职业素质
任务
培训要点
2.1职业道德及岗位职责
—餐厅服务员的职业道德
—迎宾员、看台员和传菜员的岗位职责
2.2顾客的饮食习惯与就餐心理
—我国各地区的饮食习惯
—少数民族的饮食习惯
—欧美亚洲人们的饮食习惯
—宾客的就餐心理
2.3饮食卫生基础知识
—公共饮食行业特点
—公共饮食行业的卫生管理
—服务员个人卫生要求
—餐厅环境卫生要求
—预防食物中毒
—餐具洗涤和消毒卫生
2.4餐饮服务安全
—火灾防范与处理
—盗窃和意外事故防范与处理
2.5餐饮服务礼仪
—礼貌服务的基本要求
—服务接待礼节
—学会着装、卫生修饰要求
—学会正确的站立、行走、操作姿态
3、餐饮服务基本技能
任务
培训要点
3.1端托技巧
—了解托盘的种类及作用
—掌握轻托和重托方法
—学会端托行进步法
3.2餐巾折花
—了解餐巾作用与种类
—餐巾折花基本技法
—餐巾花的造型种类与摆放
—餐巾折花图谱
3.3摆台服务
—了解中、西餐摆台的基本要求
4、酒水服务
任务
培训要点
4.1了解中外酒水、茶叶及软饮料的分类及特点
—了解中国酒水的分类、特点
—了解外国酒水的分类、特点
—了解软饮料的分类、特点
—了解茶叶的分类、特点
4.2酒水服务的技巧与程序
—学会冰镇、温烫方法
—注意斟酒顺序
—掌握酒水服务操作要领
5、上菜及分菜
任务
培训要点
5.1了解菜品知识
—了解中国菜的特点
—了解西餐菜的主要特点
5.2上菜与分菜
—了解中西餐上菜的操作要领
—掌握中西餐分菜的基本方法
6、撤换餐用具
任务
培训要点
6.1中餐台面撤换餐用具
—学会撤换餐用具操作方法
—知道正确的收台工作步骤
6.2西餐台面撤换餐用具
—了解西餐菜肴与餐具、酒水的搭配规律
—了解西餐台面撤换餐用具的特殊要求
7、餐饮服务基本程序
任务
培训要点
7.1掌握中、西餐接待服务
—了解零点服务特点
—掌握团体包餐服务要求
—了解咖啡厅服务程序
七、培训要求
1、培训中理论培训、技能培训、声像培训、实际操作各环节有机统一，采取能力模块的培训方式，突出岗位技能培训。以学员动手操作为主，教师面授讲解为辅，全面提高学员综合素质。
2、通过课堂讲授、现场培训、实际操作和自学等形式开展培训，以实际、实用、实效为目的，提高学员参训的兴趣。
3、突出现场培训，采用“师傅带徒弟”手把手传授技能的培训方法，使学员在“学中学会做”，实现岗位技能的提高，培养学员一技之长。
八、考试、考核
1、考试：服务员学完课程设置中的每一个培训模块后，由培训师采取笔试、口试等方法对学员进行阶段测验。
2、考核：体现“以技能为最终成果”的培训理念。由公司组成考评组在培训基地对服务员进行现场考核，考核可采取现场操作、口述问答、模拟操作、图示等形式，重点检查服务员岗位技能掌握情况。
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