大家通过详细的工作总结是可以让别人对自己的工作情况有很好的了解，每次工作结束之后都是要进行工作总结的写作，那你知道适合自己的工作总结怎么写吗，笔笔范文网小编今天就为您带来了旅行社个人工作总结和计划8篇，相信一定会对你有所帮助。
旅行社个人工作总结和计划篇1
根据旅行社目前的经营现状，我社如想在有限的市场份额面前占有一席之地，就得具有超越单纯价格竞争的新竞争思路，以创新取胜，以优质取胜，以价廉取胜，以服务取胜，以快速取胜，以促销取胜等等。所以，我社明年在加强自身建设的同时，必须加大营销工作的力度，以促进我社的发展，在集团公司的领导下，把旅行社做大做强。
一、在旅行社目前规模较小，且经营能力有限。
所以，可以选择在这些细分市场上占有绝对的市场份额。据调查，整个南昌市，甚至江西省的旅游市场上，还没有哪家旅行社是专做商务会议旅游及奖励旅游这一细分市场的，所以我们可以通过这个旅游市场上的空白点来给自己的旅行社做一个市场定位，正如美国学者肯罗曼珍曼丝所言：定位的精义在于牺牲，只有舍弃若干要点才能重点突出。从而使自己区别于众多的竞争对手，避开市场竞争形成的经营压力。利用集团公司所能带给我们的优势条件，迅速占领市场，成为这一市场的主导型的旅行社。争取在明年承办10个以上的会议团，可采取以下营销计划：
1.在旅行社设专门的公务旅游业务组。可以提供比如代订饭店客房、代办交通票据和文娱票据，代客联系参观游览项目，代办旅游保险，导游服务和交通集散地的接送服务等，为会议主办方排忧解难，做好后勤保障工作，为与会代表提供丰富而周到的服务。
2.制定一句旅游业务的宣传口号，可以通过一句琅琅上口的宣传口号反映出我社的市场定位。我认为(让我代理你的移动)比较合适。
3.通过一切渠道获取有关政府机关、各企事业单位的商务会议信息。
4.主动出击，承办其商务会议及旅游业务。
5.提供周到而丰富的系列服务。
6.加强与主办方的联系，形成稳定的回头客。
二、除了做好公务旅游这一市场外，旅行社传统的休闲旅游这一块业务要继续做，并且要稳步发展，力争明年达到组团和地接人数xx人次的预期目标。
1、在旅行社成立休闲旅游业务组。
2、在休闲旅游业务组内部又可细分为组团业务和地接业务两大部分。
3、根据不同的业务特点，采取不面的营销活动。力争做一个客户便留住一个客户，建立完整的客户档案，因为维系一个老客户比去发展一个新客户容易地多，可以更容易形成客户对我们的品牌忠诚。
4、加强与外地组团社的联系与沟通，主动地向他们提供我们最新的地接价格以及线路的变化，并根据他们的要求提供所需的线路和服务，并有针对性地实行优惠和奖励。
5、主动地走出旅行社，走访南昌各大机关单位、团体、学校、医院、企业等，甚至是深入大街小巷，上门推销我们的旅游产品，这样不仅仅是推销产品，也是在做最廉价的广告宣传。
旅行社个人工作总结和计划篇2
20xx年是不平凡的一年，20xx年我从学校走了出来，把两年里所学到的关于导游的知识运用到我的工作中，从理论转向实践 。20xx年xx月开始我在从事地接导游导游工作，时间不长，资力也不深，而感慨却颇多：
“导游”工作给我的生活带来了许多快乐，却也让我知道，“导游”不是一项简单的工作，与其他职业有一个显著的不同，那就是你必须与客人近距离接触，这自然使我们对服务的感触比一般人深刻。从某种意义上可以这么讲，导游职业的无穷魅力正是源于我们对服务的感知和热爱。
通过几个月的工作实践 ，我深深的体会 到，取得了导游证，并不代表你就永远是一个合格的导游员，而是要不断的的学习 、充实、提高。在旅游者的眼中，导游员应该是无所不知的“万事通”。导游服务是知识密集型的高智能的服务工作，丰富的知识、广博的见闻是做好导游服务工的前提。作为一个导游员就要“与时俱进”，永远保持积极的求知欲，以适应社会进步和发展的需求。更重要的是。我们自己千万不敢把自己当成“万事通”，要保持谦虚谨慎的态度，要切记“学海无涯”、“学无止境”，“人外有人，天外有天”，“三人行，必有我师”。
要时刻牢记导游的职责，认真 学习 《导游人员管理 暂行规定》、《中华人民共和国国家标准导游服务质量》，努力的实施好旅游计划，作好联系、协调、讲解等服务工作。坚持“宾客至上、服务至上、为大家服务、合理而可能”的四大服务原则细致、热心、周到的作好导游服务工作。也就是一切工作以旅游者为出发点，以服务为出发点，时刻考虑旅游者的利益和要求，绝不能拒绝游客的合理合法要求。服务过程中要坚持“为大家服务”的原则，不能有亲疏之分，厚此薄彼，而应对每个游客都热情、周到、友好、尊重，不偏不倚、一视同仁;要坚持“合理而可能”的原则，在旅游服务过程中，要时刻关注游客的情绪变化，耐心倾听旅游者的意见、要求，冷静分析、仔细甄别，合理又能实现的，就努力的去做，如果没有作好或是已经错过机会，就想办法及时弥补，以求最大限度的达到游客的满意。
导游讲解服务是整个旅游服务活动过程中极为重要的一个方面，在导游讲解过程中，我认为“准确、清楚、生动”三者相辅相成，缺一不可.
首先“准确”是首当其冲，至关重要的，在讲解过程中牢记“一伪灭千真”的教训，切忌胡编乱造、张冠李戴、信口开河，这样会使游客有被蒙蔽、愚弄的感觉，会引起游客的反感、责备。旅游者在旅游活动中“求知”是重要的内容之一，而我们导游就起着传播知识信息、传递审美观念、播洒中华文明的重任，因此导游语言必须科学、规范，传递的信息必须正确无误，这样更能够吸引游客的注意，满足游客的“求知”愿望。
其次，“清楚”是关键，在导游讲解中，清楚、简洁流利的语言表达，是导游语言科学性的又一体现。口齿清楚、言简意赅、措词恰当、组合相宜、层次分明、逻辑性强，避免使用生僻的词汇和滥造词汇，这是导游讲解基本的要求。
另外，“生动”是调和剂，是创造旅游团队和谐气氛的重要手段。如果讲解过程中，语言平淡无奇，象和尚念经似的单调、呆板，会是旅游者感到索然无味，在心里上产生不耐烦或厌恶的情绪;而生动形象、幽默风趣、妙趣横生的讲解能够创造出美的意境，可调整旅游者乐观的心态、欢乐的情绪、浓郁的游兴，创造的是一种和谐、欢乐、积极、高昂团队气氛，给人的是一种美的享受。
旅行社个人工作总结和计划篇3
1：熟悉线路：团前准备一定要充分，线路熟记于心，多请教老导游，但也并不能轻信别人的提议，要做到有把握，有依据，才能万无一失。
2：服务工作要热心，细心：特别是旺季，一定要提醒旅游注意事项，方可做到防患于未然，有时一句话就能带来意想不到的效果，如旅游安全问题，游览注意要守时等等，主要防止问题出现的时候游客产生情绪上的不满。导游若在事先有个铺垫，效果就会好很多。
3：注意协调工作，安排好游客的同时，也要妥善处理好客人，司机，地陪旅行社和景区的关系。
4：导游要以不变应万变，出现问题也不能自己先乱了阵脚。导游虽不是万能的，但你的头衔就注定了你必须在客人面前临危不乱，及时果断的处理问题，如发生意外情况也要学会随机应变来妥善处理。
5：书到用时方恨少，导游所知道的知识必须广泛，因此要不断的学习，给自己充电。每次带团回来也要及时的总结教训，积累经验。
6：维护旅行社的信誉同时也要保护好游客的权益，当你为客人利益着想时，当客人意见不统一或遇到意外问题时，客人也会尊重和理解你和旅行社的安排。
7：最后，要及时解决客人遗留的问题，导游本身是一个服务行业，不仅仅是满足客人的需求，但不同的人也有不同的心理，你的决定不一定合大众，但一定做到合情合理，客人自然也会给你满意的答复。所以要学会解决不同的问题，不要把问题留到最后。
时间已消逝，的感触心中仍有余悸，我愿把每次大大小小的经历都看成是第一次来认真对待!“路漫漫其修远兮”也许可以回头看看留下的脚印。年轻的我要不断的告诉自己“革命尚未成功，同志仍需努力”!，困难经历了，但经验却留下了。带团总是不可避免要遇到三多(人多车多\压力多)，作为导游就要做到三心(多一份细心，多一份小心，多一份诚心)
细心：旅游景点环境杂，作为导游比平常要更多一份细心眼观六路，耳听八方，尽量将客人控制在自己的视力范围内，随时提醒客人归队。
耐心：在游览之前必须将团队的游览之前必须将团队的游览路线，集合时间地点再三强调，以防客人一旦走失可以迅速归队。初到一地大家充满新鲜感会不停“单溜”，这时导游要耐心而迅速的劝客人归队。
诚心：带团随时随地会发生突发事件，导游要用一百分的诚心去解决，事情终会得以化解 。
旅行社个人工作总结和计划篇4
时光如梭，白驹过隙之间，xx年又将宣告结束。慕然回首我已在导游行业度过了3个年头，似乎一直以来我也只是在不断地前进，从没有回过头来做工作总结。一切所取得的成就自然也不知是缘何而来?
时至岁末，今天难得有时间，我决定静下心来，好好写一篇工作总结，回顾一下自己这三年来的成败史。
首先在工作总结中我要谈到的是兴趣爱好，看过《疯狂的赛车》这部电影的人应该知道这样一句台词“干一行爱一行”，其实此话一点不假，起初做导游也是我个人的兴趣爱好，我这人喜欢旅游，也喜欢和别人去交流，因此我感觉导游是我比较喜欢的职业，只有你喜欢了你才能将其做好，所以在这三年的导游工作中，无论遇到什么艰辛与磨难，我都没有动摇过自己做导游的梦想，自然我也就感觉这些磨难才能让我真正的感觉到做导游的乐趣。
其次在工作总结中我要谈到的是学习，一直以来我都是这样比喻导游的，我认为导游就是一个历史知识的百科全书，我们的职责就是为游客提供详尽的历史知识，这样一来我们就要保证自己要时刻的去学习新的知识，学习党的各项政治政策、经济政策、学习党在新的历史时期的主要理论，用来武装自己的头脑，在思想上紧跟形势，努力是自己成为具有优秀道德品质，高尚职业情操、遵纪守法，尽职尽责的导游员。积极参加省市旅游局组织的培训班，认真学习导游知识、导游业务;业余时间细心学习《汉语言文学知识》、历史地理文化知识、《心理学》、《公共关系学》、《政策法规》，认真阅读相关的经济知识、社会知识、旅游知识，在学习中坚持勤动眼，大量的阅读有关景区、景点的资料和有关风光民情的书籍;勤动手，把读到看到的相关资料、甲篇名作、经典名句都分类整理，以丰富自己的学识，增加自己的见闻。
最后在此次的工作总结中我要为大家分享一点我的带团经验。多沟通、交朋友。沟通要从了解做起，旅游者的性格大致分为两大类：外向型、内向型。外向型的活泼、爱交际、喜讲话、多点子、热心肠，另一面又急躁、好动、好胜、散漫，这类人好沟通，但不稳定。内向型的稳重、冷静、有主见、情绪稳定，另一面少言、孤傲、忧郁，这类人不易沟通，但却很重感情，一但认可你不会轻易改变。作为导游要通过观察、交流了解游客，正确的区分客人的性格类型，采用灵活的方法，因人而异，适时适宜的进行沟通，随时观察游客的情绪变化，及时调整策略方法，始终保持和谐欢乐的团队气氛。在旅游活动中，导游和旅游者不仅是服务与被服务的关系，更是合作伙伴，只有游客的通力合作，旅游活动才能顺利进行并达到良好的效果。为此，一个很好的方法就是导游和游客真诚的交朋友。交朋友要从尊重对方做起，把主动服务、真诚服务、热心服务、周到服务贯彻始终，从小事做起，与细微处显真诚。和游客交朋友，要有一颗平常的心态和包容的心态，和游客建立平等的关系，不能厚此薄彼;导游员和游客相处时不要争强好胜，满足一时的虚荣，作嘴巴上的胜利者，要保持融洽的气氛，建立“君子”式的朋友关系。
旅行社个人工作总结和计划篇5
“导游”工作给我的生活带来了许多快乐，却也让我知道，“导游”不是一项简单的工作，与其他职业有一个显著的不同，那就是你必须与客人近距离接触，这自然使我们对服务的感触比一般人深刻。从某种意义上可以这么讲，导游职业的无穷魅力正是源于我们对服务的感知和热爱。
通过几个月的工作实践，我深深的体会到，取得了导游证，并不代表你就永远是一个合格的导游员，而是要不断的的学习、充实、提高。在旅游者的眼中，导游员应该是无所不知的“万事通”。导游服务是知识密集型的高智能的服务工作，丰富的知识、广博的见闻是做好导游服务工的前提。作为一个导游员就要“与时俱进”，永远保持积极的求知欲，以适应社会进步和发展的需求。更重要的是。我们自己千万不敢把自己当成“万事通”，要保持谦虚谨慎的态度，要切记“学海无涯”、“学无止境”，“人外有人，天外有天”，“三人行，必有我师”。
要时刻牢记导游的职责，认真学习《导游人员管理暂行规定》、《中华人民共和国国家标准导游服务质量》，努力的实施好旅游计划，作好联系、协调、讲解等服务工作。坚持“宾客至上、服务至上、为大家服务、合理而可能”的四大服务原则细致、热心、周到的作好导游服务工作。也就是一切工作以旅游者为出发点，以服务为出发点，时刻考虑旅游者的利益和要求，绝不能拒绝游客的合理合法要求。服务过程中要坚持“为大家服务”的原则，不能有亲疏之分，厚此薄彼，而应对每个游客都热情、周到、友好、尊重，不偏不倚、一视同仁;要坚持“合理而可能”的原则，在旅游服务过程中，要时刻关注游客的情绪变化，耐心倾听旅游者的意见、要求，冷静分析、仔细甄别，合理又能实现的，就努力的去做，如果没有作好或是已经错过机会，就想办法及时弥补，以求最大限度的达到游客的满意。
导游讲解服务是整个旅游服务活动过程中极为重要的一个方面，在导游讲解过程中，我认为“准确、清楚、生动”三者相辅相成，缺一不可.
首先“准确”是首当其冲，至关重要的，在讲解过程中牢记“一伪灭千真”的教训，切忌胡编乱造、张冠李戴、信口开河，这样会使游客有被蒙蔽、愚弄的感觉，会引起游客的反感、责备。旅游者在旅游活动中“求知”是重要的内容之一，而我们导游就起着传播知识信息、传递审美观念、播洒中华文明的重任，因此导游语言必须科学、规范，传递的信息必须正确无误，这样更能够吸引游客的注意，满足游客的“求知”愿望。
其次，“清楚”是关键，在导游讲解中，清楚、简洁流利的语言表达，是导游语言科学性的又一体现。口齿清楚、言简意赅、措词恰当、组合相宜、层次分明、逻辑性强，避免使用生僻的词汇和滥造词汇，这是导游讲解基本的要求。
另外，“生动”是调和剂，是创造旅游团队和谐气氛的重要手段。如果讲解过程中，语言平淡无奇，象和尚念经似的单调、呆板，会是旅游者感到索然无味，在心里上产生不耐烦或厌恶的情绪;而生动形象、幽默风趣、妙趣横生的讲解能够创造出美的意境，可调整旅游者乐观的心态、欢乐的情绪、浓郁的游兴，创造的是一种和谐、欢乐、积极、高昂团队气氛，给人的是一种美的享受。
旅行社个人工作总结和计划篇6
现就一年的出团工作总结如下：
一、遇上你是我的缘
面对着重重复复的线路，如果心态没有调整好，就会失去了激情，对客人的宣传不够，就会使他们在游玩中拾获不到快乐。而我，总是想着每一次去，和的是不同的人，可以结交更多的朋友，也许他们可以不记住行程，但一定会记得我，因为我常常拿自己的名字做文章，所以认识我的人，他们不经意的话语中一定能想起我(这个秘密保留)。另外，总把他们当朋友一样而不是我的客人，对待朋友，我都是以最真最诚去为他们。对我来说，遇上他们是我的缘。
二、相逢是首歌
每天总在变换着城市，出门在外，或大或小总会遇上某些事，做为全陪，我认为除了沉着冷静把事情处理好并不是就是最厉害的，而是做到不去对其他社评判别人的失误，也不要谈论某个人某个地方上做得对与不对，如果有意见，直接和当事人说，互相之间吸取，然后进步。事实上，在我心里，有些事也弊闷了好久，久得不想形成文字，久得让它随着时间流逝。
三、我和草原有个约定
每次的相遇相逢相处是那样短暂的几天，却是永远的开始。每次的行程对客人来说显得那样的匆忙，有时他们在犹豫间就造成了后悔，某件东西没有买，我就会记在了心里，下次有机会的时候，我就会联系他们，然后帮他们把遗憾抹去。试过从云南带皮箱，泰山敢当石，托朋友从香港带药品……
四、永远是朋友
下了团，挥挥手，也许某天会在某条街某个路口撞见，一声问候一句轻叹曾经的快乐与不足，又或者常常电话里不经意的问候。也许我常常会忘了问候，并不代表就会忘掉，你的一个电话也许有时喊不出名字，却还是会记得哪个脸孔属于你，也或者哪个声音是你专属。而我的微笑总会让你无从责怪，^_^。
歌声悠悠，心却也会愁怅，每次的出行，我都会看到自己需要努力的地方很多，也许我不是最优秀的，但我相信我却是最用心的。在今后的导游路上，我要不断地充实自己，扩大旅游知识面，增强语言种类，做好做细每项工作。
旅行社个人工作总结和计划篇7
一、旅行社
1、找到合适的旅行社
通过电子地图整理各地区旅行社详细信息，筛选旅行社总部进行跟进
2、如何让旅行社同意提供导游信息
3、如何促使旅行社人员开通
通过对三级平台及二级平台的收益模式讲解，让其对
二、导游
1、如何撬动导游开通店铺，成交第一单
消费返利
2、可否零投入开店
可以协定导游在三级平台新开5个消费者，给予首次消费免费(及免费开店)，二级平台新开3名消费者，给予首次消费免费(及免费开店)
3、如何操作
市场人员在现场进行讲解，有机会组织一次现场讲授，
4、如何收益
5、如何介绍产品
6、产品单??
产品线不断更新中
7、价格太高
三级系统主要为高端产品，二级分销主要以中低端产品为主
8、如何分成
9、如何返现
10、返现期限
11、消费协议
协议见附件??
三、消费者
1、最大优势
产品全国包邮，减少旅游压力
2、如何实际感受到产品
通过中国枸杞馆，终端商铺，官方旗舰店，
3、如何购买
通过导游的讲解，指导进行网上购物
4、如何保障购物权益
5、老年人如何操作
老年人不会，不愿绑定银行卡，不会网上购物，可以通过好友发红包的形式进行购买
四、其他
旅行社个人工作总结和计划篇8
一、企业特性与背景分析
成立于1865年，经历一个半世纪的发展后，诺基亚公司已成为目前世界上最大的通讯设备供应商。在“科技以人为本，诚信创造价值”的理念指引下，诺基亚不仅为企业创造了更多的商业机会，也丰富了人们的日常生活。
秉承“携手同行，共创未来”的宗旨，诺基亚中国公司成立二十六年以来，始终致力于打造中国长期发展的道路。中国也已成为诺基亚全球最大市场，是诺基亚最具有战略意义的市场，也是诺基亚重要的生产、研发和创新基地。
在当今形势下，虽然诺基亚仍占据着全球手机市场的38%，但其在高端智能手机市场上的领先优势正日渐衰退，利润逐渐缩水。如何在智能手机领域抢占中国这一具有重要战略意义的市场，是诺基亚公司的当务之急。
因此，公司总部希望能够通过此次奖励旅游增强企业凝聚力，激发员工创新灵感与团队意识，为公司献计献策，解决公司燃眉之急。
二、奖励旅游需求分析
诺基亚是大型跨国公司，总部位于芬兰，为使大中华区的员工更好的为公司工作，深入了解总部的文化氛围及文化起源是十分必要的。因此，本次奖励旅游将十分全面的为大中华区的员工展现芬兰的文化特色并通过总部会议、集体活动等项目增强企业向心力与员工的集体荣誉感。
三、奖励旅游规划
1、名称：冰芬之旅——20xx诺基亚大中华区奖励旅游
2、目的地：“千湖之国”——芬兰
3、时间：20xx年12月22日—20xx年12月27日
4、参与者：诺基亚大中华区中高层管理人员及智能手机研发部研究人员，共30人。
5、旅游线路：北京-赫尔辛基-凯米-罗瓦涅米-萨利色尔卡-赫尔辛基-北京。
四、芬兰概况
芬兰位于欧洲北部，与斯堪的纳维亚半岛相连，西靠瑞典，北临挪威，是北欧最东边的一个国家。但由于海洋气候的影响，芬兰的气候十分宜人，是一个四季分明的国家。夏秋季平均气温超过摄氏20度，在冬季（每年1月和2月份）平均气温达到零下6度至零下15度。在夏季，几乎没有什么夜晚，在最北部太阳从不落下；在冬季，南方平均日光时间为6-8小时，在最北部一个月内几乎看不到太阳升起。和相隔芬兰湾圣彼得堡一样每年都有一段时间的白昼期,没有夜晚。
芬兰最着名的可能是它的安宁和美丽的大自然。广阔的森林、独特的群岛以及数千个湖泊，构成一幅幅令人叹为观止的山水画。芬兰不仅拥有神秘的北国风光，还不乏现代的北欧风情，其生活水平高、经济发达，科技先进。
芬兰的生活特别轻松和自由。大部分家庭都有游艇和乡间小木屋及一片森林。假日全家去乡间划船，小木屋度假，森林中休息是最常见的生活方式。桑拿是最普遍的家庭设施，这也是为什么桑拿被称为芬兰浴的原因。芬兰是世界上犯罪率最低的国家，完善的社会保障制度，高额的税收制度，强大的福利制度使国民之间的贫富差距较小，人的生活得到充分保障。
五、交通
旅途中会体验到多种交通方式，其中不乏独具芬兰特色的车船：
1、飞机：在首都国际机场乘坐国航，到达位于赫尔辛基的万塔机场。由赫尔辛基到达凯米，以及归途中都会乘坐芬兰国内的短途飞机。
2、火车：由凯米到达罗瓦涅米，沿途可以尽情欣赏芬兰美丽的自然风光。
3、破冰船：在凯米作为一项单独旅游项目。
4、旅行巴士：“破冰之旅”结束后会乘旅行巴士到达罗瓦涅米。
5、雪地车：在位于罗瓦涅米的圣诞老人村可以在广阔的雪原中 体会乘坐雪地摩托和狗拉雪橇或驯鹿雪橇。
6、渡轮：在赫尔辛基的游览中可以搭乘10分钟的渡轮到达位于南面岛屿上的芬兰堡。
7、步行：市内游览参观。
六、住宿
由于每一天都会在不同的城市游览，所以每晚的住宿场所都不相同且各具特色：
1、第一晚住在赫尔辛基的斯特兰德希尔顿酒店，让参与者得到很好的休整，为第二天即将开始的旅途做好准备。
2、第二晚享受了桑拿浴后就住在桑拿浴度假村。
3、第三晚傍晚到圣诞老人村入住在芬兰传统式的尖顶建筑里，有复古的砖墙，温暖的壁炉，每个房顶上都有圣诞老人标记，窗外可以看到木头搭建的驯鹿栏……宁静的小镇给人以童话般的感觉。
4、第四晚在萨利色尔卡入住可以看到极光的玻璃屋顶酒店。
5、第五晚回到赫尔辛基再次入住斯特兰德希尔顿酒店。
七、美食
为期五天的行程里可以享受到具有芬兰特色的传统美食。
芬兰美食的独到之处是其菜肴的选料与取材，得天独厚的自然环境也使芬兰人尽情享受着来自田野、森林、湖泊和大海中的新鲜而又无污染的天然食品。现代化的饮食潮流观点强调清纯健康，芬兰的传统烹调方式特别符合这个时尚趋势。
芬兰的食品结构主要以肉类、鱼类和马铃薯为主，其中肉类又以牛肉和猪肉为主。西红柿、黄瓜、胡萝卜和卷心菜等是最常见的蔬菜。而牛奶和奶酪则是主要的副食。此外，芬兰的鱼子酱（吃的时候需添加酸奶和洋葱末）也是极富魅力的美食。马铃薯是主要粮食，配以不同鱼类或肉汁，为普遍家常食法。芬兰也是黑稞麦之乡，将黑麦做成各式面包或麦粥，添加有益纤维，美味而有营养。特色介绍：
1.鱼类：芬兰号称“千湖之国”，国家的海岸线蜿蜒绵长，鱼类的供应十分丰饶。三文鱼、波罗的海青鱼、鲑鱼、淡水鳕鱼样样鲜美，不愧为爱吃鱼者之天堂。炮制方法有烟熏、明火烤、蒸、焗等等五花八门。另外，来自水域的小龙虾，是芬兰人夏天不可缺少的节令美味，来一杯当地土产的伏特加佐餐，再配上鱼子酱的三明治，简直就成了海鲜爱好者的人间琼肴。
2.野味：芬兰最出名的野味是驯鹿，炖驯鹿肉是一种较好的烹调方式，大饱口福之后还会使人感到舒筋活血而浑身温热，大家还可以尝试“扒鹿肉”，文火嫩煎，口感十足。除野鸭和松鸡外，大家还可以在传统的餐厅里尝到越来越普遍的熊肉菜式。其他着名菜式有肉酿卷心及肉丸。称为“猎人肉扒”的是磨菇汁碎肉。
3.汤：清甜鲜美的三文鱼汤当是游客们的餐前首选，鲜甜奶白的汤汁令人难忘。在冬季，人们用最肥的淡水鳕鱼煮的浓汤，也是鱼汤中的皇牌美味。鱼汤通常与马铃薯一同煮沸，连汤带料的一并吃下，那就是一顿颇能裹腹的汤宴。豌豆汤是冬季运动后特别令人暖胃的食品，夏天气温稍高则煮普通的菜汤。
八、具体行程
第一天：从首都国际机场飞往赫尔辛基，10：55-14:35（当地时间，有6小时时差）；
入住斯特兰德希尔顿酒店，调整时差，晚7点欢迎晚宴；
第二天：参观诺基亚芬兰总部，度假村桑拿浴；
第三天：飞往凯米，开始破冰船之旅；傍晚乘车前往罗瓦涅米圣诞老人村；
第四天：游玩观赏，乘坐雪地摩托或者狗拉雪橇和驯鹿雪橇；
乘大巴前往萨利色尔卡，在玻璃屋顶酒店观赏极光；
第五天：乘大巴返回罗瓦涅米，飞回赫尔辛基，购物、参观名胜；
第六天：在一顿丰盛的当地特色早餐后乘飞机返回北京。
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